EROAREA ICE CREAM MAKER DĂ FRAGURILOR VENTILATORILOR - Orlando Sentinel
La întâlnirile Weight Watchers din Florida până în Virginia, camerele devin frecvent agitate de discuțiile despre înghețata Big Daddy.
Camerele de chat pe internet și panourile de anunțuri împărtășesc secretul acestui delicios gust, fără vină, făcut de DeConna Ice Cream Co. a lacului Orange, la nord de Ocala.
Înghețata s-a vândut rapid în câteva lanțuri importante de magazine alimentare. Într-o lume în care numărarea caloriilor și a grăsimilor este un mod de viață, eticheta nutrițională a produsului este visul dietei.
Vanilla Big Daddy, conform etichetei, are 100 de calorii și 2 grame de grăsime pentru o porție de 12 uncii - doar 2 puncte pentru adepții Weight Watchers, cam la fel ca un măr.
Însă testele de laborator comandate de Sun-Sentinel au constatat că caloriile sunt triplu față de ceea ce este precizat pe etichetă, iar carbohidrații sunt mai mult decât duble. Testele, efectuate de Laboratorul de produse alimentare din Portland, Oregon, au constatat că o porție de înghețată cu vanilie are 300 de calorii, 7 grame de grăsimi și 50 de grame de carbohidrați.
Scorul final pentru membrii Weight Watchers: 7 puncte. Este la fel ca o gogoașă mată de ciocolată la Dunkin 'Donuts.
Președintele de înghețată DeConna, Vince DeConna, a povestit despre discrepanțele de etichetare, a reacționat cu un simplu: „Dumnezeul meu”.
„Este un produs foarte slab și are mult aer”, a spus el la început, explicând de ce înghețata avea o treime din caloriile concurenților săi.