5 rețete delicioase de spanac pe care le puteți include în dieta de slăbire - NDTV Food
De la curry și raita la khichdi și kofta, puteți strecura spanac aproape oriunde!
NDTV Food Desk | Actualizat: 28 iunie 2019 15:46 IST
- Ambalat cu antioxidanți și flavonoizi, spanacul face minuni sănătății dumneavoastră
- Dă-i un nou look spanacului încărcat cu nutrienți.
- Încercați aceste rețete gustoase de spanac și tratați-vă sănătatea și gustul.
Să recunoaștem, este posibil ca mulți dintre noi să fi avut o relație de dragoste-ură cu spanacul în timp ce creșteam, dar toți știam cât de important este pentru noi, chiar și atunci când eram copii mici. Așa a fost importanța spanacului (sau palak) în India - de aceea avem probabil preparate nesfârșite în care folosim abundent spanacul. De la curry și raita la khichdi și kofta, puteți strecura spanac aproape oriunde!
Plin de antioxidanți și flavonoizi, spanacul poate face minuni pentru pielea, inima și sănătatea generală. Este o comoară de vitamine și minerale. Spanacul este bogat în fier, calciu, magneziu, potasiu, vitamina K, B6, B9 și E. Spanacul este destul de ușor de gătit. Spanacul este plin de fibre care ajută la inducerea sațietății, care la rândul său ajută la pierderea în greutate. Potrivit cărții, Healing Foods, de Editura DK, „În timp ce spanacul crud este hrănitor, spanacul gătit chiar mai mult. Conținutul său de fier este mai disponibil și oferă cantități considerabil mai mari de beta-caroten, luteină, vitamine și minerale. " Când mâncați crud, serviți cu un pansament cu citrice pentru o mai bună absorbție a fierului și a calciului din frunze.