Ep # 79 Numărarea caloriilor; Nu mai mânca Binge cu Kirstin Sarfde

Ar trebui să numărați calorii? Uneori mi se pune această întrebare și nu este un răspuns simplu, da sau nu.

În acest episod, vă voi ajuta să luați decizia pentru dvs. Ascultați în timp ce discut despre numărarea caloriilor și dacă este un mod eficient de a vă gestiona alimentația și greutatea.

Vrei să lucrezi cu mine? Înscrieți-vă pentru o mini sesiune gratuită, astfel încât să puteți vedea cum este coaching-ul și să obțineți toate informațiile de care aveți nevoie!

Nu ratați niciodată un episod abonându-vă pe iTunes, Spotify, Stitcher sau YouTube !

CE VREI ÎNVĂȚA:

Povestea mea de numărare a caloriilor
De ce am încetat să mai număr calorii
Dacă numărarea caloriilor va fi eficientă pentru dvs.

CARACTERISTICI ÎN ACEST EPISOD

DESCĂRCAȚI TRANSCRIPTUL COMPLET

CITIȚI TRANSCRIPTUL DE MAI jos

Salut! Esti aici! Și sunt aici! Și ... Am încă un an mai în vârstă! La mulți ani cu întârziere pentru mine! Da, pentru 38! Ziua mea de naștere a fost de fapt cu aproximativ o săptămână în urmă, în timp ce înregistrez asta ... era 22 ianuarie, unde erau vărsătorii mei ? Și a fost o zi atât de distractivă. Nu lucrez niciodată de ziua mea, este ziua mea să fac ceea ce vreau și asta am făcut! Iubitul meu și-a luat ziua liberă pentru a o petrece cu mine, ceea ce a fost minunat și am ieșit la micul dejun într-un loc unde lucrează unul dintre cei mai vechi prieteni ai mei, am luat trenul în Boston, iar punctul culminant al zilei a fost să merg în New England Acvariu și a fost o explozie ciudată! Nu mai fusesem de când eram mic și mergeam acolo în excursii și trebuie să spun, chiar și ca adult a fost atât de distractiv. Pești și pinguini, foci și broaște țestoase, oh, Doamne, i-am iubit pe toți. Sunt atât de fascinante și distractive. Iubesc atât de mult animalele!

Și îmi plac zilele de naștere! 38 nu este foarte interesant, dar mă simt bine și sunt fericit cu viața mea și sunt deosebit de fericit că îmi petrec zilele ajutându-vă pe toți și creând mai puține lupte alimentare în lume. Și apropo, lumea apare. Am lucrat cu oameni din întreaga lume - Australia, Irlanda, Anglia, Germania, Austria, Slovenia, doar pentru a numi câteva și nu știu ce se întâmplă, dar în ultimele luni, oamenii solicită mini sesiuni în țări în care nu am mai avut cineva să mă contacteze înainte și a fost atât de distractiv! Turcia, Japonia, Norvegia, Malaezia, ce se întâmplă doamnelor!

Am menționat cât de mult îmi place să fac ceea ce fac și să vă ajut pe toți? Fac tot ce fac!

Bine, bine, să trecem la treabă. Să vorbim despre calorii.

Unii oameni cu care lucrez nu au antecedente de numărare a caloriilor, unii o fac, iar unii încă se luptă să nu o facă, pentru că le este teamă să nu-i lase sau cred că este singura modalitate de a-și gestiona masa și greutatea.

Așa am fost. Numărarea caloriilor fusese principalul instrument pe care l-am folosit pentru a slăbi înapoi la facultate și, de ani de zile, am continuat să număr și pentru că am crezut că este calea de a slăbi. De asemenea, am crezut că mă va ajuta să mă țin sub control cu mâncarea, astfel încât să nu mă îndoiesc. Practic, m-am concentrat pe ceea ce mănânc pentru a încerca să mă ajute să nu mă deranjez, ceea ce evident nu este modalitatea de a face acest lucru și acum știu că este de fapt totul despre gestionarea gândurilor și sentimentelor, așa cum am vorbit în aproape fiecare episodul acestui podcast.

Așa cum am spus, numărarea caloriilor mele a început cu mult înapoi la facultate pentru prima dată când am fost serioasă în legătură cu pierderea în greutate în 2001.

Nu știu nici măcar cum am aflat despre calorii sau unde am aflat prima dată despre ele, dar îmi amintesc că am primit sfaturile mele pentru a mânca și a face mișcare din revistele de sănătate și fitness pe care le-am citit în timp ce lucram la aparatele cardio la Sală de gimnastică. Deci poate acolo? Nu știu.

Ceea ce îmi amintesc este că mi s-a spus din nou și din diferite surse să nu cobor sub 1200 de calorii, pentru că avem nevoie de atâtea pentru a trăi și pentru ca corpul nostru să funcționeze corect. De asemenea, am găsit un calculator de calorii pe internet care să-mi spună câte calorii să mănânc dacă aș vrea să slăbesc o kilogramă pe săptămână, având în vedere vârsta, greutatea, înălțimea și nivelul de activitate. Sunt sigur că majoritatea dintre voi ați făcut una dintre acestea la un moment dat sau altul!

Îmi plac matematica, așa că am fost în jos să fac ceva adăugare, iar numărul de calorii a început.

În acel timp, foloseam un site pe care l-am găsit cumva, cel mai probabil recomandat de una dintre acele reviste, unde puteam introduce ceea ce mâncam și îmi aduna caloriile.

Am intrat în fiecare lucru pe care l-am mâncat. Eram obsedat de asta. Adunarea caloriilor mele a fost modul în care am determinat ce aș mânca și cât. Nu mi-am trecut de foame, am trecut după cifre.

Îmi amintesc colegul meu de cameră și cel mai bun prieten din acea vreme care mi-a pus la îndoială obsesia de a ține evidența caloriilor și i-am spus că, dacă nu o fac, aș mânca în exces.

Practic, am crezut că nu voi putea mânca exact ceea ce am nevoie pentru a slăbi dacă nu aș fi atât de sistematic. Cu siguranță aș mânca prea mult și mi-aș strica progresul.

Nu aveam încredere în mine și eram atât de încrezător în matematică. Nu numai în acea perioadă de timp când am slăbit, a fost doar începutul.

De-a lungul anilor între 2002 și când am încetat să mai număr calorii acum câțiva ani, am fost oprit și continuu, uneori nu-mi păsa, uneori îmi păsa foarte mult. Poate că depindea de locul în care se afla greutatea mea frecvent fluctuantă sau chiar de locul în care se afla motivația mea.

Ceea ce știu este că am crezut că cea mai bună modalitate de a slăbi, poate chiar singura modalitate, a fost să numără calorii. A fost singurul lucru care a funcționat cu succes pentru mine în trecut și am avut o credință atât de puternică în ea, încât nimeni nu m-ar putea convinge altfel ... nu că oamenii încearcă să mă convingă, dar aș auzi lucruri ici și colo despre un conținut scăzut de carbohidrați și despre cum o calorie nu este o calorie și nu am crezut nimic.

Numărul de calorii a funcționat pentru mine odată la facultate și, uneori, am slăbit ceva făcând asta de-a lungul anilor și nu știam o modalitate mai bună de a gestiona ceea ce mâncam și de a-mi gestiona greutatea.

Dar lucrul la toate acestea a fost că nu mi-a plăcut să o fac. Nu-mi plăcea să fiu sclavul numerelor. Mi-a plăcut să am liniile directoare pe care să le urmez, m-a ajutat să mă simt sigur în alegerile mele, dar nu mi-a plăcut ca acestea să fie liniile directoare.

Nu așa am vrut să-mi folosesc timpul și uneori a fost o bătaie de cap, mai ales dacă nu aveam timp să introduc ceea ce am mâncat și eram îngrijorat de cât de mult aveam să mănânc mai târziu sau eram cu alte persoane și nu am vrut să mă vadă făcând asta sau dacă nu am putut găsi ce am mâncat în aplicație sau dacă au existat mai multe rezultate pentru aceeași mâncare, care a fost cea exactă?