Energetică alimentară și diete sănătoase pentru animale de companie - Dr.
Gătitul acasă cu The Original CrockPet Diet vă oferă acces la exemplul dietelor sănătoase pentru animale de companie. Dar înțelegerea unor elemente de bază despre energia energetică vă va ajuta să alegeți ingredientele potrivite, doar pentru animalul dvs. de companie
Conceptul de bază al terapiei alimentare sau dietetice este realizarea echilibrului. În majoritatea țărilor occidentale, ideea noastră despre o dietă echilibrată este una care include un amestec de diferite grupuri de alimente. În timp ce acest tip de variație este o idee bună, nu duce întotdeauna la o dietă bine echilibrată. Energia alimentară și dietele echilibrate și sănătoase pentru animale de companie (sau orice dietă sănătoasă) merg mână în mână.
Dacă ne uităm la conceptul unei diete echilibrate din punct de vedere tradițional chinezesc (și sigur o fac), trebuie să luăm în considerare natura energetică a alimentelor. Energetica alimentară privește modul în care ingestia fiecărui aliment afectează corpul. Găsirea alimentelor potrivite, pentru a îndeplini funcții specifice, este principala misiune din spatele Food Therapy și The Original CrockPet Diet.
Încălzirea vs. Răcirea alimentelor
În medicina tradițională chineză (baza terapiei alimentare), alimentele sunt caracterizate în principal ca încălzire sau răcire. O sănătate bună necesită un echilibru mereu schimbător al celor două. Alimentele încălzitoare sunt în general dense în calorii macronutrienți (proteine, carbohidrați sau grăsimi). Acestea tind să furnizeze cantități mari de energie termică,
stimularea și accelerarea proceselor metabolice.
Alimentele răcitoare, pe de altă parte, sunt ceva mai puțin calorii. Sunt adesea mai mari în conținut de apă și bogate în micronutrienți (vitamine, minerale și alte elemente esențiale pentru o funcționare sănătoasă). Aceste alimente răcoritoare vor încetini, de asemenea, procesele metabolice, exercitând proprietăți antiinflamatoare incredibile.
Nu este surprinzător faptul că efectul acestor alimente asupra temperaturii corpului este exact așa cum sugerează numele lor. Alimentele încălzitoare vor încălzi corpul, deoarece alimentele răcitoare au efectul opus. Dacă v-ați trezit vreodată că doriți o felie de pepene verde sau o piersică suculentă într-o zi caldă de vară, nu este o coincidență - corpul dvs. încearcă să se răcească.
Este important să rețineți că există variații și excepții în cadrul acestor două categorii și, de asemenea, în multe alte componente ale energiei alimentare (mai multe despre acest lucru).
Se citeste temperatura
Nu vă descurcați dacă aveți nevoie de ajutor pentru a afla ce alimente sunt considerate calde sau reci. Numeroasele componente ale energiei alimentare și ale medicinei chineze nu sunt întocmite exact în termeni laici și adesea necesită mulți ani de studiu atent. Cu toate acestea, există câteva elemente de bază de reținut care vă pot ajuta să alegeți cu încredere un aliment în locul altuia.
Proteinele animale tind să fie considerate alimente calde. Acestea oferă cantități mari de proteine și cantități considerabile de grăsimi (în funcție de tăietura selectată). Cu toate acestea, este important să rețineți variațiile din această categorie, deoarece acestea sunt oarecum semnificative. De exemplu, curcanul și carnea de porc sunt la capătul răcoritor al spectrului, în timp ce puiul și carnea de vită sunt mult mai calde. Peștele alb poate fi considerat o proteină mai rece, dar somonul și tonul sunt destul de calzi și conțin concentrații mai mari de grăsimi și, respectiv, proteine.
Este demn de remarcat faptul că majoritatea boabelor, leguminoaselor, lactatelor și ouălor sunt, în general, neutre la scară. Adăugarea acestora la dieta animalelor cu moderare este de obicei bună, deși cerealele pot provoca un răspuns inflamator la animalele de companie cu sensibilitate. Dacă nu sunteți sigur cu privire la starea animalului dvs. de companie cu aceste alimente sau cu alte alimente, luați în considerare medicul veterinar despre testele de alergie alimentară pentru a fi siguri.