Enciclopedia Obezității

Descriere

„Această lucrare, cu un nivel de lectură adecvat pentru publicul din liceu și mai sus, este recomandată bibliotecilor academice și publice.”
--Jurnalul bibliotecii

Enciclopedia Obezității este o resursă de referință pe cât este un instrument de sensibilizare a comunităților medicale și de sănătate publică. Cu aproape 500 de intrări, aceste două volume rezumă subiecte pertinente privind obezitatea și condițiile de sănătate conexe, inclusiv biologia moleculară, psihologia, medicina, sănătatea publică și politica, știința alimentelor, sănătatea mediului și produsele farmaceutice. Editorul a ales subiecte care surprind climatul actual al cercetării obezității, abordând și definind în continuare conceptele de bază legate de această afecțiune. Pe baza temei „Mergând mai departe într-o lume în continuă expansiune”, articolele abordează subiecte pentru o societate în schimbare care se adaptează încet pentru a acomoda obezitatea, inclusiv procese recente, noi opțiuni pentru tratament medical și dietetic și importanța prevenirii la copii.

---