Elemente ayurvedice care mănâncă pentru tine
Echilibrează-ți viața prin atenție.
În blogul de săptămâna trecută a fost introdusă metoda estică de clasificare a alimentelor. Medicina orientală clasifică alimentele după energie (elemente și gusturi), în timp ce știința occidentală se referă la nutrienți. Baza acestui sistem este convingerea de bază că energia din mediul nostru, inclusiv alimentele noastre, este aceeași cu cea din corpul uman. Acesta este motivul pentru care alimentele au potențialul de a hrăni și vindeca corpul dacă sunt consumate în cantități adecvate.

Cele Cinci Elemente Ayurvedice
Cele cinci elemente ayurvedice de bază sunt spațiul, aerul, focul, apa și pământul. Trebuie să avem grijă să nu le interpretăm ca traduceri literale, mai degrabă să înțelegem caracteristicile și calitățile elementelor în legătură cu alimentele și afectarea lor asupra corpului.