Eggs Foo Young ChooseMyPlate
Faceți aceste pateuri de ou cu pui sau carne de vită și completați-le cu un sos de casă pentru o cină chineză ușoară. Serviți cu orez brun și o salată pentru o masă completă și delicioasă.
Ingrediente
- 2 oua
- 1 cana de varza de fasole, proaspata
- 1/2 cana de pui, gatit si cubulete (sau vita)
- 1/3 lingură de ceapă tocată uscată
- 1 cană de ciuperci, tulpini și bucăți (scurse)
- 2 lingurițe de ulei
- 1/2 cană de apă
- 2 lingurite sos de soia, sarac in sodiu
- 2 lingurite amidon de porumb
Directii
1. Bateți ouăle cu mixerul electric (sau cu mâna) până când sunt foarte groase și ușoare, aproximativ 5 minute.
2. Împingeți mugurii de fasole, puiul sau carnea de vită, ciupercile și ceapa.
3. Încălziți uleiul în tigaie la foc moderat.