Eggs Benedict, Lightened Up Food Network Rețete, idei și mâncăruri sănătoase Rețea alimentară

În legătură cu:

benedict

Eggs Benedict este micul dejun preferat din toate timpurile, dar poate fi cam greu. Iată o rețetă tradițională cu câteva răsuciri sănătoase.

O comandă de ouă Benedict la IHOP are 1020 de calorii și aproape 60 de grame de grăsime - și acestea nu sunt nici măcar cele mai scandaloase numere pe care le-am văzut. Porțiunile mari de carne și bocanii de sosuri cu unt sunt în mare parte de vină.

Există câteva elemente sănătoase la acest fel de mâncare. Deoarece ouăle sunt pocate, acestea sunt fierte fără grăsime, iar slănina canadiană este o alegere mult mai slabă decât slănina obișnuită. Pentru a face lucrurile și mai hrănitoare, folosiți briose englezești din cereale integrale și adăugați câteva legume proaspete în amestec. În funcție de sezon, alegeți de la spanac, ciuperci sotate sau o felie groasă de roșii proaspete.