Efectuarea a 50 de mese cu congelator într-o zi Economisitor de bani fericit
Cine este gata să gătească toată ziua pentru mese cu congelator în valoare de o lună?
Când îi spui familiei că ai o cină înghețată, aleargă în sens invers și doar câinele arată fericit? Poate că este timpul să le prezentați și pe voi înșivă mese Congelator de casă. Gătirea unei luni de mese pentru congelator într-o singură zi asigură o masă fără stres și adesea rapidă pentru familiile ocupate.
A fost odată, demult, demult, obișnuiam să pregătesc mese congelatoare în valoare de câteva luni într-o singură zi. A nu fi nevoie să gătesc o lună a fost un cer și nu mi-a lipsit să lucrez în fiecare zi în bucătărie. Au trecut câțiva ani de la acele aventuri de gătit și am mâncat să o fac din nou. Având patru copii cu toții în programe de dans și sport după școală, viața este foarte ocupată. Există câteva nopți în care nu ajungem acasă să luăm cina împreună până în jurul orei 19 sau 20. Săptămâna trecută, când m-am uitat în jurul mesei de cină și am văzut pe toată lumea mâncând Cheerios la cină, am decis că este timpul să fac niște gătit la congelator. 🙂
Știu că ideea de a găti o lună de mese într-o singură zi pare imposibilă sau nebună, dar se poate face. Pentru aceia dintre voi care nu doresc să petreacă întreaga zi gătind aici este un indiciu util: Pentru gătitul cu congelator, puteți încerca să vă dublați sau să triplați rețetele tot timpul, mâncând cea pe care ați făcut-o pentru cină și înghețând-o pe celelalte pentru mai târziu. În acest fel vă construiți în mod constant mesele.
Cealaltă opțiune este să poți pune șorțul, să-ți sufleci mânecile, să îi săruți copiilor la revedere și să gătești la congelator într-o singură zi, așa cum am făcut-o. Pentru a scoate sarcina, unii oameni chiar creează grupuri de mese congelatoare cu prietenii, pregătind mese și întâlnindu-se pentru a schimba mesele congelate, astfel încât toată lumea să vină acasă cu o varietate de mese. Ar fi foarte distractiv, totuși nu am făcut-o eu niciodată (indiciu tuturor prietenilor mei de acolo).
A avea un depozit de mese cu congelator este de neprețuit mai ales atunci când vă îmbolnăviți câteva zile sau săptămâni, aveți un copil sau pur și simplu aveți o zi grea și nu aveți chef să gătiți.
Cheia gătirii în congelator este pregătirea. Dacă sunteți pregătit, aceasta poate face diferența în ziua plină.
Gătirea meselor cu congelator într-un proces de zi
Pasul 1 - Parcurgeți ceea ce aveți deja . E timpul să consumați o parte din mâncarea pe care o aveți la îndemână pentru a vă economisi bani. Apoi, puteți parcurge toate anunțurile de vânzare din săptămână și puteți găsi lucruri care sunt în vânzare sau sezoniere. După ce ai luat în considerare aceste lucruri, fă-ți lista cu mesele pe care vrei să le faci. Enumerați-le pe toate! Pe o altă foaie de hârtie enumerați fiecare ingredient de care aveți nevoie pentru fiecare dintre aceste mese x câte articole.
Pasul 2 - Du-te la cumpărături, ia-ți toate rechizitele. Iată lista mea ENORMĂ de elemente esențiale de gătit la congelator.
Pasul 3 - Curățați-vă bucătăria, pregătiți-vă congelatorul (faceți loc), asigurați-vă că aveți suficiente vase și oale. Îmi place să am câteva seturi de linguri de măsurare și cupe la îndemână.
Pasul 4 - Decideți pe hârtie ordinea în care vă veți găti mesele. Acest lucru vă va ajuta să rămâneți concentrat atunci când faceți o mulțime de lucruri în același timp.
Pasul 5 - Goliți-vă programul pentru o zi - apoi gătiți toată ziua!
Pasul 6 - Curățați-vă bucătăria - va fi o mizerie uriașă, așa că fiți pregătiți .... (sau mai bine spus, faceți-o soțul/soția să o facă - este doar corect ()
Am un congelator obișnuit și un congelator. Acest congelator mai mic a ținut doar aproximativ 30 de mese, iar celelalte 20 sunt în congelatorul meu.
Iată mesele prietenoase cu congelatorul pe care le-am făcut și cantitățile: