Efectele suprasolicitate de carne și oase și fitază la puii de carne sunt provocate de subclinice
Acest studiu de hrănire a investigat ipoteza că supra-procesarea cărnii de carne și oase (MBM) ar afecta performanța, sănătatea intestinului și digestibilitatea ileală a nutrienților la păsările cu provocări de enterită necrotică (NE). Efectul fitazei (500 vs. 5.000 FTU/kg) a fost, de asemenea, examinat utilizând valorile matricei recomandate de producători pentru 500 FTU pentru ambele niveluri. Puii de sex masculin Ross 308 (n = 768) au fost repartizați la 8 diete, cu 6 stilouri replicate pe dietă și 16 păsări pe stilou replicat, utilizând un design randomizat cu un aranjament factorial al tratamentelor. Factorii au fost provocarea NE (nu sau da), MBM (așa cum a fost primit sau supra-procesat) și nivelul de fitază (500 sau 5.000 FTU/kg). Jumătate din păsări au fost provocate cu 5.000 de oociste de tulpini de câmp de Eimeria acervulina și Eimeria brunetti și 2.500 de oociste de Eimeria maxima pe d 9 și 10 8 CFU/ml de Clostridium perfringens tulpina EHE-NE18 pe d 14 și 15 post-eclozare. Interacțiunile provocare × MBM au fost detectate pentru creșterea în greutate (WG), raportul de conversie a hranei (FCR) și aportul de hrană (FI) la 14, 21 și 28, arătând că păsările provocate hrănite cu MBM supra-procesate au scăzut WG (P 0,05) la d 28. Păsările hrănite cu fitază scăzută au avut o viabilitate crescută (P