Efectele exercițiilor fizice și a surselor de proteine dietetice asupra adipozității și sensibilității la insulină la șoarecii obezi
Se presupune că dietele cu conținut scăzut de grăsimi și exercițiile fizice ameliorează disfuncțiile metabolice legate de obezitate, dar importanța exercițiului vs. modificările dietetice sunt dezbătute. Șoarecii masculi C57BL/6J au fost hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi/zaharoză mare (HF/HS) pentru a induce obezitatea și apoi fie menținute pe HF/HS, fie trecute la diete cu conținut scăzut de grăsimi (LF) care conțin fie somon, fie entrecot. Pentru fiecare dietă, jumătate din animale s-au exercitat voluntar timp de 8 săptămâni. Am determinat compoziția corpului, toleranța la glucoză, sensibilitatea la insulină și nivelurile hepatice de triacilglicerol. Compoziția microbiotei în eșantioane cecale și fecale a fost analizată utilizând secvențierea ampliconului genei ARN ribozomal 16S. Exercițiile voluntare au îmbunătățit sensibilitatea la insulină, dar nu au îmbunătățit toleranța la glucoză. Exercițiul voluntar nu a redus adipozitatea la șoarecii menținuți pe o dietă HF/HS, ci a îmbunătățit reducerea indusă de LF a adipozității. Nivelurile de triacilglicerol hepatic au fost reduse prin exerciții voluntare la șoareci alimentați cu LF, dar nu cu HF/HS. Exercițiile voluntare au indus schimbări în compoziția microbiotei cecale și fecale și potențialul funcțional la șoarecii alimentați cu diete LF sau HF/HS. În timp ce exercițiile voluntare au îmbunătățit sensibilitatea la insulină, trecerea la o dietă LF a fost cel mai important factor legat de greutatea corporală și reducerea masei grase.