Efectele diferențiale ale programului nostru de exerciții și nutriție asupra participanților la pierderea în greutate și
Cuprins
De Wayne Westcott, Ph.D., Rita La Rosa Loud, BS, Michelle Pearson, MS și Samantha Vallier, A.S.
Aproximativ 70% dintre adulții americani sunt supraponderali sau obezi, chiar dacă aproape același procent de bărbați și femei raportează că urmează planuri de dietă cu calorii reduse. Prin urmare, s-ar părea că regimul alimentar singur nu este o intervenție eficientă a stilului de viață pentru atingerea și menținerea unei greutăți corporale dorite, darămite pentru realizarea unei compoziții corporale ideale. După o analiză extinsă a studiilor de cercetare privind pierderea în greutate, Mann și asociații 9 au ajuns la concluzia că programele de dietă duc rar la îmbunătățirea susținută a parametrilor greutății corporale sau a sănătății și că foarte puțini persoane care țin dieta au menținut pierderea în greutate.
Pe baza acestor constatări, am decis să facem un studiu de 3 luni cu două grupuri de adulți mai în vârstă care experimentează de obicei niveluri relativ ridicate de pierdere musculară și creștere a grăsimii, și anume, persoanele obeze/supraponderale și pacienții cu artrită. Până în 2020, aproximativ 60 de milioane de americani vor suferi de artrită 5, care este asociată și exacerbată de pierderea musculară și creșterea grăsimii. 11 Am plasat ambele grupuri de subiecți de studiu pe același program de antrenament de forță (10 exerciții cu mașina de rezistență; 1 set; 8-12 repetări; 2-3 zile/săptămână). De asemenea, am încurajat toți participanții la program să urmeze planul de dietă cu conținut ridicat de proteine utilizat în studiile noastre anterioare.
Am realizat aceste două studii minore concomitent: unul pentru adulții în vârstă al căror obiectiv principal era să slăbească (și să îmbunătățească compoziția corpului); unul pentru adulții în vârstă al căror obiectiv principal a fost reducerea simptomelor artritice (și îmbunătățirea compoziției corpului). Participanții supraponderali au fost în regulă cu recomandările noastre generale de dietă și exerciții și au fost instruiți în consecință. Participanții artritici au fost mult mai puțin înclinați să-și schimbe tiparele de activitate fizică și dietetică. Au fost deosebit de precauți în ceea ce privește exercițiul de rezistență, folosind greutăți relativ ușoare și progresând treptat către sarcini ușor mai grele. Fără îndoială, s-au temut să nu-și agraveze artrita și să încerce să evite apariția erupțiilor. Nu am avut nicio problemă cu acest lucru și le-am permis să se antreneze într-un mod cât mai conservator.