Efectele dietei de post alternativ modificate de zi asupra pierderii în greutate și factorilor de risc CAD în

Samira Eshghinia

1 Centrul de cercetare pentru biochimie și tulburări metabolice, Universitatea de Științe Medicale Golestan, Gorgan, Iran

efectele

Fatemeh Mohammadzadeh

2 Departamentul de Medicină Internă, Spitalul 5 Universitar Azar, Universitatea Golestan de Științe Medicale, Gorgan, Iran

Abstract

fundal

Obezitatea este o problemă de sănătate la nivel mondial, cu prevalență în creștere. S-a demonstrat că scăderea aportului de energie scade riscul bolilor coronariene la subiecții obezi. Forma comună de restricție dietetică este restricția zilnică de calorii (CR). O altă formă este postul alternativ de zi (ADF). Acest studiu a examinat capacitatea ADF modificat de a facilita pierderea în greutate și de a reduce factorii de risc cardiovascular la femeile supraponderale și obeze.

Metode

15 subiecți adulți au finalizat un studiu de 8 săptămâni (2 săptămâni observate și 6 săptămâni ADF). Toate femeile au consumat o dietă cu conținut scăzut de calorii în ziua rapidă și, de obicei, în fiecare zi. S-au măsurat greutatea corporală (BW), masa grasă și tensiunea arterială (TA). Probele de sânge de post au fost colectate în prima și în a 57-a zi de studiu pentru analize biochimice.

Rezultate

Pe parcursul procesului, BW a subiecților a scăzut (p Cuvinte cheie: Post alternativ de zi, Pierdere în greutate, Lipide serice

Introducere

Material si metode

Acest studiu a fost aprobat de comitetul de etică al cercetării al Universității Golestan de științe medicale, Gorgan-Iran. Fiecare participant a semnat un formular de consimțământ scris.

Subiecte

Toate valorile sunt prezentate ca medie ± SD.

Protocol dietetic

În timpul perioadei de control inițiale (timp de 2 săptămâni), fiecărui subiect i s-a cerut să își mențină greutatea corporală stabilă menținând obiceiurile obișnuite de alimentație și activitate, apoi, în perioada de 6 săptămâni ADF, toți subiecții au consumat o dietă foarte scăzută în calorii (25 până la 30% necesități energetice) în 3 zile rapide (sâmbătă, luni, miercuri) și apoi consumat dieta obișnuită pe baza „Recomandărilor cheie ale liniilor directoare dietetice pentru americani” [6] include aproximativ 1700–1800 Kcal/zi în alte două zile (3 zile pe săptămână). Vineri, subiecții consumă ad libitum fără limitare. Toate alimentele au fost preparate în casă și servite în 3 mese și 2 sau 3 gustări. Băuturile fără energie (cum ar fi apă, ceai, ceai verde, cafea fără zahăr), legumele fără amidon (cum ar fi salată, castravete, frunze verzi, roșii) și gingiile fără zahăr au fost gratuite. Carbohidrații zilnici, grăsimile și proteinele au reprezentat 55, 25 și, respectiv, 20% din energia ingerată.