Efectele benefice ale consumului de ceai oolong asupra persoanelor supraponderale și obeze induse de dietă
Abstract
Obiectiv
Pentru a determina efectele anti-obezitate ale ceaiului oolong asupra supraponderalității sau obezității induse de dietă.
Metode
Un total de 8 g de ceai oolong pe zi timp de 6 săptămâni au fost ingerate de 102 subiecți supraponderali sau obezi induși de dietă. Nivelul de grăsime corporală al subiecților a fost determinat în același timp prin luarea măsurătorilor de greutate corporală, înălțime și talie. Grosimea stratului de grăsime subcutanată a fost, de asemenea, determinată pe abdomen la 3 cm la dreapta buricului prin metoda ecoului cu ultrasunete. Pe de altă parte, s-au determinat efectele ingestiei de ceai oolong asupra trigliceridelor plasmatice (TG) și a colesterolului total (TC). Inhibițiile lipazei pancreatice de către extractul de ceai oolong și catechine in vitro au fost, de asemenea, determinate.
Rezultate
Un total de 70% dintre subiecții cu obezitate severă au prezentat o scădere a greutății corporale cu mai mult de 1 kg, inclusiv 22% care au pierdut mai mult de 3 kg. În mod similar, 64% dintre subiecții obezi și 66% dintre subiecții supraponderali au pierdut mai mult de 1 kg în timpul experimentului, iar conținutul de grăsime subcutanată a scăzut la 12% dintre subiecți. Corelația dintre scăderea în greutate și scăderea grăsimii subcutanate la bărbați (r= 0,055) a fost evident mai mic decât la femeir= 0,440, 0,05). Mai mult, nivelurile plasmatice ale TG și TC ale subiecților cu hiperlipidemie au fost reduse remarcabil după ingerarea ceaiului oolong timp de 6 săptămâni. In vitro testele pentru inhibarea lipazei pancreatice de către extractul de ceai oolong și catechine sugerează că mecanismul pentru ceaiul oolong pentru a preveni hiperlipidemia poate fi legat de acțiunea de reglementare a catechinelor de ceai oolong în activitatea lipoproteinelor.