Educație nutrițională:

Acțiuni USDA necesare pentru evaluarea eficacității, coordonarea programelor și valorificarea expertizei

GAO-19-572: Publicat: 25 iul. 2019. Lansare publică: 25 iul. 2019.

  1. Imparte asta:

Materiale suplimentare:

  • Pagina principală:
    • (PDF, 1 pagină)
  • Raport complet:
    • Vizualizați raportul (PDF, 44 de pagini)
  • Versiune accesibilă:
    • (PDF, 55 de pagini)

A lua legatura:

Biroul Afaceri Publice
(202) 512-4800
[email protected]

informații despre

O alimentație proastă contribuie la boli cronice costisitoare, care sunt printre principalele cauze de deces pentru americani. Eforturile USDA de educație nutrițională vizează educarea americanilor în materie de nutriție și îmbunătățirea alegerilor dietetice.

Cu toate acestea, USDA nu are informații despre dacă unul dintre cele mai mari programe de educație nutrițională își îndeplinește obiectivele. Mai mult, oficialii USDA care lucrează la programe de educație nutrițională nu se coordonează întotdeauna sau consultă alți experți USDA în nutriție, inclusiv cei care dezvoltă îndrumări dietetice - ceea ce reduce eficacitatea acestor eforturi.

Am recomandat acțiuni pe care USDA le-ar putea întreprinde pentru a soluționa aceste probleme.

O grămadă de diferite tipuri de fructe și legume, inclusiv struguri, căpșuni și broccoli, printre altele.

Materiale suplimentare:

  • Pagina principală:
    • (PDF, 1 pagină)
  • Raport complet:
    • Vizualizați raportul (PDF, 44 de pagini)
  • Versiune accesibilă:
    • (PDF, 55 de pagini)

A lua legatura:

Biroul Afaceri Publice
(202) 512-4800
[email protected]

Ce a găsit GAO

SUA. Departamentul Agriculturii (USDA) administrează cinci programe cheie care oferă educație nutrițională și deține informații despre participare, cheltuieli și eficacitate pentru majoritatea acestor programe. USDA urmărește numărul participanților la educația directă, cum ar fi cursurile și consilierea, precum și alte măsuri de acoperire a programului. De exemplu, Programul suplimentar de asistență nutrițională pentru educație (SNAP-Ed), unul dintre cele mai mari programe de educație nutrițională din USDA, a deservit 3,8 milioane de participanți prin educație directă în anul fiscal 2018. USDA colectează, de asemenea, date de cheltuieli la nivel național pentru toate programele sale de educație nutrițională, care au totalizat aproape 907 milioane dolari în anul fiscal 2017 - cel mai recent an cu date complete disponibile. În plus, USDA colectează câteva informații despre eficacitatea majorității programelor sale de educație nutrițională; totuși, informațiile colectate de USDA de la state cu privire la eficacitatea SNAP-Ed nu pot fi agregate sau revizuite cu ușurință. Statele furnizează aceste informații în rapoarte narative, ceea ce împiedică capacitatea USDA de a evalua eficacitatea intervențiilor utilizate în toată țara și de a determina dacă SNAP-Ed își atinge obiectivele.