Ediția Noon

De Don Glass

Postat pe 4 decembrie 2007

Anul acesta SUA guvernul federal va cheltui peste un miliard de dolari învățând copiii despre alimentația sănătoasă.

noon

Cu toate acestea, o recenzie a Associated Press a peste cincizeci de programe de nutriție la școală a constatat că acestea nu reușesc în mare parte. Se pare că, indiferent cât de mult vorbesc profesorii cu copiii despre consumul de fructe și legume, nu face prea multă diferență în ceea ce mănâncă de fapt.

Dar de ce?

Nimeni nu stie! Cred că există o mare diferență între a ști că mâncarea legumelor este sănătoasă și de fapt să o faci. Există doar atât de mulți factori care contribuie la obezitate, cum ar fi genetica, obiceiurile alimentare de familie și lipsa de exerciții fizice, încât este dificil de identificat o cauză.