Easy Rabbit Pie Plate principale Rețete GoodtoKnow

easy

servește: 4 - 5
Abilitate: mediu
Pregătire: 30 minute
Gătit: 1 oră 05 min

Nutriție pe porție

Am percheziționat arhivele săptămânale ale femeii pentru a vă aduce această rețetă de plăcintă de iepure din 1925, care este încă la fel de delicioasă astăzi ca atunci

Ingrediente

  • 1 iepure, carne scoasă din oase (folosiți oasele pentru stoc), împreună cu ficat și rinichi - ar trebui să existe 750g (1½lb) de carne în total
  • 125g umăr de porc sau slănină groasă, cubulețe
  • 1 ou mediu, fiert tare
  • Sare și piper negru proaspăt măcinat
  • 1 foaie de foietaj (dintr-un pachet Jus-Rol 425g de 2 foi congelate)
  • Un pic de lapte
  • 300 ml brichetă de iepure sau pui de casă
  • Vas de plăcintă de 1,5 litri