Dunkin; Gogosi; meniu, organizat de un nutriționist - CNN
(CNN) Este posibil să mănânci ceva sănătos la un lanț de fast-food, cum ar fi Dunkin 'Donuts?
Este provocator, dar realizabil. Cu o cercetare atentă a meniului și a meniului (site-ul Dunkin este foarte ușor de utilizat și include o secțiune de opțiuni de meniu care au mai puțin de 400 de calorii), vă puteți bucura de o masă controlată pe porțiuni, relativ hrănitoare, portabilă și nu prea costisitoare.
Băuturile lanțului sunt o altă poveste, în afara cafelei negre și a latturilor cu conținut scăzut de grăsimi, care furnizează o cantitate impresionantă de calciu pentru construirea oaselor; ambele sunt un supliment sănătos la orice masă. Dar băuturile aromate și congelate Dunkin sunt ambalate cu zaharuri adăugate, contribuind la calorii goale și crescând riscul de creștere în greutate. Cercetări recente sugerează că zaharurile adăugate pot crește în mod independent și riscul bolilor de inimă, posibil prin creșterea LDL, a colesterolului „rău” sau a tensiunii arteriale.
Chiar și un ingredient sănătos, cum ar fi laptele degresat, nu va face mult pentru a anula cele 70 de grame de zahăr dintr-un Macchiato fierbinte cu unt Pecan Swirl, de exemplu. Aceasta reprezintă aproape trei zile în valoare de zahăr pentru femei și două zile în valoare de bărbați, conform ghidurilor de zahăr ale American Heart Association - toate într-o singură băutură. (Asociația recomandă o limită de 6 lingurițe, sau 24 de grame de zaharuri adăugate pentru femei și 9 lingurițe, sau 36 de grame pentru bărbați). Marea cafea congelată Coolatta are 86 de grame!
Dacă doriți să vă aruncați o băutură cu zahăr, alegeți cea mai mică dimensiune. Ciocolata fierbinte originală mică (10 uncii) are mai puțin de jumătate din calorii și zahăr în comparație cu ceașca mare (24 uncii).
Încă o notă de precauție: nu cădea în descrierea „redusă”. Brioșa de afine cu conținut redus de grăsime Dunkin este cea mai scăzută grăsime din toate brioșele, dar este încă comparabilă cu consumul unei bucăți de tort. Brioșa are 410 calorii și 40 de grame de zahăr. În mod similar, șunca, oul și brânza de pe brioșa engleză au mai puțin de jumătate din cantitatea de calorii, grăsimi saturate și zahăr în comparație cu cârnații, oul și brânza de pe croissant, dar are încă 740 miligrame de sodiu, ceea ce este un nivel ridicat pentru cei care își urmăresc aportul de sare.
Iată cele mai bune opțiuni Dunkin 'Donut dacă vă concentrați asupra alegerilor sănătoase în limitele meniului. O descompunem prin alegeri bune pentru copii, sportivi, șoferi, vegetarieni și vegani, precum și opțiuni cu conținut scăzut de calorii, cu conținut scăzut de zahăr, cu conținut scăzut de sare, fără gluten și cu conținut scăzut de carbohidrați.
Pentru copii
Știm că, atunci când copiii se opresc la Dunkin 'Donuts, de obicei nu este pentru un sandviș pentru micul dejun sau o cafea. Dar indiferent dacă este vorba de o gustare după școală sau de o petrecere de ziua de naștere, există gogoși mai sănătoși și opțiuni Munchkin.
Deoarece Munchkins sunt controlate în mod natural de porțiuni, niciunul nu va sparge banca de calorii pentru copii (nici măcar cea de ciocolată glazurată). Acestea fiind spuse, cele mai scăzute calorii (60) și grăsimile saturate (1,5 grame) Munchkins sunt vechi, praf și scorțișoară.
Când vine vorba de gogoși, opțiunile mai bune includ papionul (cel mai scăzut în grăsimi saturate); Apple n Spice, guava de scorțișoară, glazurată, jeleu și gogoasa crescută cu zahăr (cel mai scăzut în calorii). Dacă copilul dumneavoastră dorește ciocolată fierbinte, rămâneți cu o ceașcă mică, care are cea mai mică cantitate de zahăr (30 de grame) și calorii (220), deși este încă destul de mare.
Pentru vegetarieni
Alegerile noastre: Făină de ovăz originală cu topping de fructe uscate; ou și brânză pe brioșă engleză; bagel multigrain; latte cu lapte degresat sau de migdale
Deși gogoșile și Munchkins sunt făcute cu uleiuri vegetale și, prin urmare, vegetariene (dar nu vegane), sunt disponibile opțiuni mai sănătoase fără carne. Pentru doze bune de proteine și fibre, în timp ce sunt relativ scăzute în grăsimi saturate și sodiu, rămâneți cu fulgi de ovăz cu fructe uscate sau oul și brânza pe brioșă engleză.