NBRC Birmingham Roller Pigeons - Pigeon Nutrition National Birmingham Roller Club
O discuție despre nutriția porumbelului
De DR. DAVID CARDIN, Pigeon Research Div. Ralston Purina, St. Louis, Mo.

Notă de editor. - Următorul articol a fost livrat sub formă de adresă de către Dr. Cardin la cea de-a doua conferință anuală a Convenției American Pigeon Fanciers, desfășurată la Ramada Inn din St. Louis, Mo, 24-25 iulie 1971.
Ce este nutriția porumbeilor? Mulți oameni cred că este tot ceea ce un porumbel va ridica și înghiți, de la un buton murdar la un sortiment variat de cereale. Potrivit lui Webster, nutriția este „suma proceselor” prin care un porumbel „primește și folosește substanțe alimentare”. Cu alte cuvinte, hrana pentru care este hrănit un porumbel ar trebui să fie determinată de cerințele fizice ale porumbelului. Înțelegerea acestor cerințe și modul în care acestea leagă Nutriția porumbeilor de funcția sistemului digestiv al porumbelului este esențială înainte ca cineva să poată determina care hrană este bună și care este rea. O scurtă privire asupra tractului digestiv al porumbelului este un bun început pentru a înțelege ce este nutriția porumbeilor.
Tractul digestiv
Cele opt organe majore ale tractului digestiv al porumbelului includ:
1. Esofag - acesta este pur și simplu un tub care duce de la gura porumbelului la cultură.
2. Cultură - aceasta este o pungă de depozitare temporară în care furajele sunt umezite și apoi eliberate pe măsură ce spațiul devine disponibil în organele care urmează.
3. Proventriculus - similar cu un stomac, alimentele abia încep să se spargă în forme mai mici.
4. Gizzard - acționează ca un organ de măcinare, determinând spargerea particulelor de alimente în forme și mai mici.
5. Intestinul subțire - Digestia are loc acum cu seriozitate, deoarece proteinele sunt sparte în părțile sale componente numite aminoacizi. Grăsimile sunt reduse la acizi grași și gliceride. Glucidele complexe sunt digerate în zaharuri simple.
6. 7. 8. Intestin gros, rect și cloacă - Pe măsură ce alimentele trec în intestinul gros, cea mai mare parte a digestiei a avut loc. De aici trece în rect și cloacă unde are loc o anumită reabsorbție a apei.
Nevoia de aminoacizi
Obiectivul formulării oricărei diete cu porumbei este combinarea ingredientelor într-o formă care să furnizeze toți nutrienții de care porumbelul are nevoie. Niciun ingredient nu conține toți nutrienții necesari. De exemplu, porumbul este o sursă excelentă de energie, dar are un deficit de vitamina B12. Făina de soia este frecvent utilizată ca o sursă bună de proteine, dar este deficitară în unul sau mai mulți aminoacizi critici. De nenumărate ori un om își va amesteca propria hrană, folosind ingrediente cu niveluri ridicate de proteine și energie, și nu își va da seama că această dietă este deficitară în unii nutrienți. În multe cazuri, factorul lipsă este echilibrul adecvat al aminoacizilor.
S-ar putea pune întrebarea: „Nu pot să amestec o rație bogată în proteine folosind mai multe ingrediente diferite și să ajung la un echilibru optim de aminoacizi?” Răspunsul este da, presupune că munca uneori funcționează; dar există întotdeauna un procent ridicat de risc. În cel mai bun caz, este ca și cum ai juca ruleta rusă, cu cinci dintre cei șase cilindri ai unui pistol care conțin un glonț. Cinci din șase ori sunt uciși.