Dulce; tauk Lemonade; COOL HUNTING®

Sărbătoriți sezonul cu suc local de la Hamptons

Luând motto-ul „Făcut cu dragoste în Montauk”, Sweet ‘tauk Lemonade este un storcător de locavore situat la capătul îndepărtat al Long Island din New York. Fondatoarea Debora Aiza produce limonade care amestecă ingrediente locale și lămâi importate din condiții optime de creștere, îndulcite cu o notă de nectar crud de agave. Într-un weekend recent în Hamptons, ne-am împerecheat cu soda de club pentru a face răcoritoare - deși avem o autoritate bună că lucesc și ca mixere de cocktailuri.

Băutura nepasteurizată renunță la zahăr în favoarea agavei naturale pentru o dulceață ușoară, care conține mai puține calorii decât sucul standard de vară, în timp ce combinațiile de arome, cum ar fi pepene verde și castravete și amestecul perfect de ceai-limonadă din sezon, fac din Sweet 'tauk un gourmet superior alegere peste concentrate zaharoase. Cu aproximativ 10 USD pe litru, limonadele sunt, de asemenea, un pic mai scumpe decât ceea ce s-ar putea vedea la un stand, dar merită pentru producția de loturi mici și pentru atributele naturale.

---