Dovlecei de nucă; reteta de tagin de naut - BBC Good Food
Faceți această tagine vegetariană gustoasă pe care copiii o vor iubi la fel de mult ca și adulții. Este o modalitate excelentă de a servi patru din cele cinci zile pe zi și este înghețată
| kcal | 232 | |
| scăzut în | gras | 5g |
| saturează | 1g | |
| carbohidrați | 32g | |
| zaharuri | 17g | |
| fibră | 10g | |
| proteină | 9g | |
| sare | 0,1 g |
Ingrediente
- 1 lingura de ulei
- 1 ceapa rosie, tocata marunt
- 2 căței de usturoi, zdrobiți
- 1 linguriță de ghimbir ras
- ½ linguriță de chimen măcinat
- 1 linguriță de coriandru măcinat
- 1 linguriță de scorțișoară
- ¼ linguriță pudră de ardei iute
- Pungă de 500g bucăți înghețate de dovleac
- 2 morcovi, tăiați în zaruri mici
- 1 dovlecel, tăiat în zaruri mici
- 2 cutii de 400g roșii tocate
- 1 x 400g poate năut, scurs
- cuscus gătit sau orez, pentru a servi