Doriți să slăbiți Sugestie NU mâncați tort de ciocolată - The Science Bit
Mmmmm. Tort de ciocolata. Ca în „tort” cu „ciocolată” în el. Este un concept direct, dar cumva radical. Cu excepția faptului că nu este atât de radical. Este doar un tort de ciocolată obișnuit, obișnuit sau de grădină. Are un gust frumos, dar nu este bun pentru tine; a mânca mult din el îngrașă, etc., etc., etc. Toată lumea știe asta. Adică, dacă ai înceta să mănânci, să zicem, fructe la micul dejun în fiecare dimineață și ai începe să mănânci tort de ciocolată la micul dejun, ar fi o nebunie, nu-i așa? În primul rând, te-ar face să te îngrași, așa ar fi. Nu-i așa?
Sunt acești drăgălași „cercetători”, care ne întorc mesele de la micul dejun și atrag atenția presei. Potrivit acestor băieți, se pare că consumul de tort cu ciocolată la micul dejun te ajută să slăbești, mai degrabă decât să-l îmbraci. Whodathunkit? Cred că de aceea oamenii care mănâncă multă prăjitură sunt atât de subțiri.
Și asta este, presupun. Capăt de. Nimic de văzut aici.
Dar stai un minut ...
… SERIOS!? Mănâncă tort la micul dejun VĂ AJUTĂ SĂ PIERDEȚI GREUTATE? Tu esti NEBUN? Ei bine, nu, nu nebun. Doar greșit. Vedeți, în timp ce diferitele titluri care circulă pe această poveste au un fel de dreptate, ele sunt de fapt doar pe jumătate drepte. Ceea ce îi face pe jumătate greșiți. Deci, cu alte cuvinte, au greșit.
Să facem câteva analize. Forma de bază a acestor titluri este ceva de genul „X l-ar putea ajuta pe Y”, X însemnând tort de ciocolată pentru micul dejun și Y semnificând scăderea în greutate. Deci „X l-ar putea ajuta pe Y” devine „Tortul cu ciocolată la micul dejun vă poate ajuta să slăbiți”.
Dacă doriți să utilizați un limbaj tehnic, am spune că tortul cu ciocolată pentru micul dejun (adică X) este variabila independenta, în timp ce pierderea în greutate (adică Y) este variabilă dependentă. Primul se numește „independent”, deoarece puteți alege să o faceți sau să nu o faceți; al doilea se numește „dependent” deoarece depinde de primul.
Cu toate acestea, cercetarea inițială a fost puțin mai subtilă decât atât. În primul rând, cercetătorii se uitau la un grup specific de oameni, care erau (a) deja supraponderali și (b) obișnuiau oricum să mănânce tort. Cu alte cuvinte, nu se uitau la persoanele cu greutate medie, care pur și simplu s-ar putea gândi să adopte un stil de viață tort pentru micul dejun. În al doilea rând, cercetătorii au fost nu testează dacă tortul cu ciocolată a afectat greutatea, dar în schimb s-a uitat la impactul ora din zi la care oamenii și-au mâncat tortul.