Domnul. Luni sănătoase: transformați dietele în obiceiuri alimentare pe termen lung
În funcție de cât timp ați citit lucrurile mele, este posibil să fi observat o schimbare a retoricii de la mine în ultimii doi ani. Povestea mea a început când aveam vreo 25 de ani. Tocmai începusem să intru pe scena AVP, dar nu aveam nimic în CV-ul meu despre care să vorbesc în afară de o calificare sau două. M-am angajat să merg „all in” și să dau o lovitură acestui lucru de volei. Așa că tot ce am făcut a fost să mă antrenez, să încerc să mă joc în fiecare zi pe nisip și să mănânc o tonă de calorii pentru a-mi reveni. Doar un instantaneu privind înapoi, nu mă voi lupta cu toată povestea astăzi.
Acest lucru a dus la o mulțime de tendinite și umflături. Jur, dacă am auzit un antrenor să-mi spună încă o dată că problema cu genunchii mei era o problemă de urmărire pe care aveam să o iau. Motivul pentru care am fost un astfel de avocat la începutul „luați acest supliment” și la acest lucru exact a fost pentru că protocoalele specifice au făcut minuni pentru mine. Acum știu de ce. Dieta mea era lipsită de nutriție esențială și a fost extrem de inflamatorie cu lactatele, prăjiturile și carnea. La urma urmei, dacă vă concentrați pe „obținerea de calorii suficiente”, așa cum aud oamenii spunând tot timpul, atunci produsele lactate și prăjiturile sunt un fel de a ajunge la acest obiectiv caloric.
Așa că, desigur, am observat rezultate imediat când am tăiat laptele, am tăiat carnea de vită și de porc și (am încercat) să tai brânza. * Brânza este la fel de captivantă ca zahărul în mintea multor experți. Nu cred că veți obține un argument în acest sens de la mulți profesioniști din domeniul sănătății și cu siguranță nu de la mine. În același timp, tăiam aceste alimente inflamatorii, pentru prima dată în viața mea am început să completez cu omega 3.
Gândiți-vă la asta ca la o situație teribilă de datorie proastă a cardului de credit. O dietă care nu este ideală și deficitară în unele substanțe nutritive de bază este ca și cum să vă încărcați toate cheltuielile pe cardurile de credit în fiecare lună. Da, cardurile de credit vă ajută să supraviețuiți prin furnizarea de bani pe care nu îi aveți în prezent în bancă. La fel și cu mâncarea. Corpul nostru poate supraviețui bine chiar și fără o dietă hrănitoare și bine echilibrată.
Cu timpul, totuși, devine din ce în ce mai greu să faci acele plăți minime, nu? Pe măsură ce soldurile continuă să se adune, acele plăți minime devin din ce în ce mai scumpe. Începe să doară și să te stresezi să-ți dai seama să faci acele plăți. Acestea sunt ca niște dureri mici pe care le experimentăm pe măsură ce sănătatea noastră fizică începe să dea semne de slăbiciune. Lucruri precum tendinita, recuperarea întârziată de la antrenamentul de bază, insomnia, acneea, digestia compromisă și oboseala constantă pentru a numi câteva. Unul dintre „simptomele îmbătrânirii” populare este osteoporoza sau slăbirea oaselor. Crezi că este firesc? NU! Sunt acele plăți minime pe acele carduri de credit care încep să se acumuleze.