Doar ȘAPTE calorii în plus pe zi; este suficient pentru a te ingrasa; acea; s un plic de ketchup
Pe parcursul unui an, acest mic pachet zilnic de ketchup poate adăuga o valoare întreagă de o zi întreagă de calorii suplimentare
- 15 octombrie 2018, 11:46
- Actualizat: 13:09, 15 oct. 2018
Un plic de ketchup de roșii ar putea fi diferența dintre a menține o greutate sănătoasă și a câștiga mai mult, a susținut un expert.
Geneticianul Universității Cambridge, dr. Gile Yeo, a avertizat că consumul a șapte calorii suplimentare pe zi (echivalentul unui plic de ketchup) va duce în cele din urmă la centimetri suplimentari în jurul taliei la vârsta mijlocie.
Problema, a spus el, este că metabolismele noastre încep să încetinească dramatic când ajungem la vârsta mijlocie.
În noua sa carte, Gene Eating, spune că, în medie, punem 15 kg între 2 și 4 kg între 20 și 50 de ani.
"Cei 15 kg de greutate câștigați de-a lungul a 30 de ani valorează aproximativ 75.000 de calorii - sau 2.500 de calorii în plus pe an, rația zilnică de calorii dacă sunteți bărbat", a explicat dr. Yeo.
Acesta, a spus el, echivalează cu șapte calorii în plus pe zi timp de 30 de ani.
Unul din patru adulți este în prezent obez în Marea Britanie - experții prezicând că jumătate din Marea Britanie va fi supraponderală până în 2030.
Lucrul izbitor al descoperirilor sale, a spus dr. Yeo, este că, deși știm că mulți dintre noi tindem să mâncăm în exces, avem tendința de a face acest lucru modest - și de a ne îngrășa foarte încet.
Pe măsură ce îmbătrânim, capacitățile noastre de ardere a grăsimilor încetinesc dramatic, ceea ce înseamnă că efectele acelor puține calorii încep să se acumuleze mai repede.
Capacitatea noastră de a ne îngrășa depinde parțial de genetica noastră; în timp ce metabolismul tuturor încetinește odată cu vârsta, unii dintre noi sunt mai predispuși genetic la obezitate decât alții.