Doamna. Visnevskis ’Plumju Putas (Prune Whip)

Gata în: 30 de minute

Ingrediente

• 1 1 ⁄2 căni prune uscate
• 2 linguri de zahăr glazură
• 1 linguriță de coajă portocalie rasă mărunt
• 1 cană de frișcă
• 1 lingură zahăr alb

Directii

1. Puneți prune fierte fără pietre într-o sită, apoi amestecați bine pulpa cu zahărul glazurat și 1/2 linguriță de coajă portocalie.
2. Bateți smântâna cu zahărul alb, apoi pliați în amestecul de prune.
3. Așezați într-un castron de servire și presărați 1/2 linguriță de coajă portocalie deasupra; se răcește bine înainte de servire.

---