Distilatoarele de cereale oferă opțiuni de hrănire a porcilor săpate adânc pentru a valorifica DDGS National Hog Farmer
în cursul a trei studii de cercetare diferite, mai mult de 2.000 de porci au fost hrăniți cu boabe de distilator uscate cu diete solubile (DDGS), care au variat într-o serie de moduri diferite.
DDGS + Enzime în dietele creșei
Cercetătorii au stabilit că adăugarea de enzime comerciale la dietele tipice pe bază de făină de porumb-soia nu a avut niciun efect asupra creșterii zilnice medii (ADG) a porcilor de pepinieră, a consumului mediu zilnic de furaje (ADFI) sau a raportului furaj/câștig (F/G). La fel, adăugarea de enzime la diete cu 15% sau 30% porumb sau sorg DDGS nu a avut niciun efect asupra acestor variabile de performanță.
Echipa KSU spune că cercetarea indică utilizarea unor niveluri ridicate de DDGS, până la 30%, în dietele de porci de pepinieră, poate fi o opțiune viabilă de reducere a costurilor dietei în lumina creșterii prețurilor porumbului. Cu toate acestea, nivelurile mai ridicate de DDGS pot reduce ratele de creștere, adaugă ei.
Rezultate de creștere-finalizare
Într-un alt studiu, 1.032 porci au fost urmăriți printr-un experiment de 90-zile de creștere-finisare pentru a determina efectele nivelurilor ridicate de DDGS și suplimentarea enzimei asupra performanței de creștere și a caracteristicilor carcasei.
Cercetătorii au ajuns la concluzia că până la 60% DDGS pentru porcii cu finisaj de creștere oferă o opțiune bună de înlocuire a porumbului în dietă, inhibând ușor creșterea, iar includerea enzimelor nu a avut un impact semnificativ asupra creșterii sau eficienței hranei.
Dacă spațiile de finisare sunt disponibile pentru a găzdui porci încă câteva zile și potențialele economii de hrană sunt mai mari decât costurile suplimentare de spațiu, utilizarea unor niveluri ridicate de DDGS în dietele în creștere-finisare este extrem de fezabilă.
Acest studiu indică faptul că până la 60% DDGS poate fi adăugat la diete fără a afecta negativ creșterea sau randamentul carcasei, atâta timp cât nivelurile de DDGS sunt reduse la 20% timp de cel puțin 12 zile înainte de sacrificare. Nivelurile ridicate de DDGS vor crește valorile iodului de grăsime din burtă, care pot afecta valoarea carcasei.
De ce enzime?
Europenii folosesc enzime pentru a îmbunătăți utilizarea furajelor și pentru a reduce costul câștigului atunci când porcii sunt hrăniți cu diete bogate în fibre.
Porumbul este foarte digerabil și are un conținut scăzut de fibre, astfel încât adăugarea de enzime în dietele pe bază de porumb nu a demonstrat o îmbunătățire economică a performanței de creștere. Cu toate acestea, deoarece fracțiunea de amidon este îndepărtată, DDGS are o fracție de fibre mai mare decât porumbul, determinând cercetătorii să speculeze că enzimele pot fi benefice în S.U.A. diete care conțin DDGS.
Cercetătorii KSU au evaluat efectele diferitelor enzime comerciale în dietele care conțin DDGS. Trei dintre aceste studii sunt rezumate mai jos:
Încercare de pepinieră - Experimentul nr. 1
Primul studiu de pepinieră s-a concentrat pe efectele pe care enzimele comerciale le-ar putea avea în dietele de pepinieră bazate pe DDGS. Au fost efectuate două experimente.
Primul a folosit 180 de porci într-un studiu de 27 de zile, care a comparat performanța porcilor înțărcați atunci când trei produse enzimatice comerciale - Easyzyme, Hemicell-W și Porzyme - au fost adăugate în diete cu 30% DDGS.
Porci în medie 19,9 lb. au fost împărțite în șase pixuri/tratament cu șase porci/stilou. Accesul ad libitum la hrană și apă a fost asigurat de un udator de mamelon și un alimentator/stilou.
Nivelurile de includere a enzimelor s-au bazat pe recomandările producătorilor și pe analize garantate. Cele cinci tratamente dietetice, hrănite sub formă de masă, au inclus:
Control pozitiv, dieta pe bază de făină de porumb-soia;
Dieta de control cu 30% DDGS din porumb;
Încercare de pepinieră - Experimentul 2
Dieta DDGS 30% cu Easyzyme 0,05%;
Dieta 30% DDGS cu 0,05% Hemicell-W; și
Dieta 30% DDGS cu 0,05% porzimă.
ADG, ADFI și F/G au fost determinate prin cântărirea porcilor și măsurarea dispariției furajelor în zilele 7, 14 și 27 ale procesului. Vezi Tabelul 1 pentru analiza dietei.
În general, porcii au hrănit dieta cu făină de porumb-soia sau dieta cu făină de porumb-soia cu 30% DDGS, cu sau fără porzimă, au evoluat în mod similar pentru ADG, ADFI și F/G (Tabelul 2). Cu toate acestea, porcii hrăniți cu diete care conțin Hemicell-W și Easyzyme au avut ADG mai slab decât porcii hrăniți cu dieta de control pozitiv. Porcii hrăniți cu dieta care conțin Hemicell-W au avut, de asemenea, ADG mai scăzut decât porcii hrăniți cu dieta de control sau cu dieta care conține Porzyme. Nu au existat diferențe în ADFI sau F/G.
Continuați pe pagina 2: Încercarea creșei - Experimentul 2
Încercare de pepinieră - Experimentul 2
Al doilea experiment din procesul de pepinieră a analizat performanța a 350 de porci de pepinieră hrăniți cu enzima comercială, Easyzyme, în diete care conțin diferite niveluri de DDGS pe bază de porumb și de sorg de la diferite plante de etanol. Porcii, în medie 24,3 lb. la începutul procesului, au fost plasate cinci/stilou cu șapte pixuri/tratament.