Rulouri de sturioni cu stive de cartofi și rețetă de caviar Eat Smarter USA
Valori nutritive
| Vitamina A | 6.394,95 mg | (799,369%) |
| Vitamina D | 17,36 μg | (87%) |
| Vitamina E | 3,69 mg | (31%) |
| Vitamina B₁ | 0,49 mg | (49%) |
| Vitamina B₂ | 0,56 mg | (51%) |
| Niacina | 23,77 mg | (198%) |
| Vitamina B₆ | 1,22 mg | (87%) |
| Folat | 100,7 μg | (34%) |
| Acid pantotenic | 5,21 mg | (87%) |
| Biotina | 0,38 μg | (1%) |
| Vitamina B₁₂ | 8,25 μg | (275%) |
| Vitamina C | 15,39 mg | (16%) |
| Potasiu | 1.895,05 mg | (47%) |
| Calciu | 286,53 mg | (29%) |
| Magneziu | 235,42 mg | (78%) |
| Fier | 6,88 mg | (46%) |
| Iod | 3,78 μg | (2%) |
| Zinc | 2,28 mg | (29%) |
| Acizi grași saturați | 11,45 g | |
| Colesterol | 288,88 mg |
Ingrediente
Etape de pregătire
Pentru cartofi, așezați 8 cartofi într-un abur peste o tigaie cu apă fierbinte și aburi până când se înmoaie cuțitul. Așezați 4 cartofi în cuptor pentru a vă încălzi și a nu le acoperi, astfel încât pielea să se usuce.