Disputa privind regimul diviziv întârzie noul raport nutrițional - Arhivele UPI
WASHINGTON - Dezacordul științific cu privire la cât de multă nutriție este suficient - care ar putea afecta calitatea timbrelor alimentare și a programelor de prânz școlar - este o publicație stagnantă a noilor linii directoare privind dieta federală, a fost raportat astăzi.
Disputa dietetică dintre unii dintre oamenii de știință de top ai națiunii a forțat Academia Națională de Științe să amâne emiterea de noi doze zilnice recomandate pentru anumite vitamine și minerale, a raportat The New York Times.
Un raport al Comisiei pentru alocații dietetice a Academiei propunea reducerea dozei zilnice recomandate pentru vitaminele A, C și B6 și mineralele magneziu, fier și zinc, în timp ce creșterea dozei pentru calciu.
Cu toate acestea, au apărut „diferențe științifice de opinie” cu privire la nivelurile de vitamine și minerale necesare sănătății și „multe dintre concluziile și recomandările comitetului nu au obținut sprijinul deplin” al oamenilor de știință care au analizat raportul, a declarat președintele academiei Frank Press.
Raportul comitetului nu a fost făcut public, dar The New York Times a declarat că a obținut acces la o copie.
Guvernul federal folosește indemnizațiile pentru a calcula loturile de timbre alimentare și pentru a eticheta pachetele alimentare cu informații nutriționale. Agențiile publice și private le folosesc pentru a planifica meniuri pentru oameni din școli, spitale, case de îngrijire medicală și serviciile armate.