Disfuncția imună și starea crescută de stres oxidativ la șoarecii obezi induși de dietă sunt reveniți de

Abstract

Scop

Obezitatea este asociată cu deficiențe ale sistemului imunitar și cu niveluri cronice scăzute de inflamație și oxidare. În plus, această afecțiune poate duce la îmbătrânirea prematură. Scopul studiului a fost de a evalua efectele unei suplimentări nutriționale cu acizi grași mononesaturați și n-3 polinesaturați asupra mai multor funcții și parametri de stres oxidativ în celulele imune peritoneale ale șoarecilor obezi, precum și asupra duratei de viață a acestor animale.

starea

Metode

Obezitatea a fost indusă la femeile adulte ICR/CD1 prin administrarea unei diete bogate în grăsimi (HFD) timp de 14 săptămâni. În ultimele 6 săptămâni de hrănire HFD, un grup de șoareci obezi au primit același HFD, suplimentat cu 1500 mg de acid 2-hidroxioleic (2-OHOA) și altul cu 3000 mg de acid eicosapentaenoic (EPA) și acid docosahexaenoic (DHA) . Au fost evaluate mai multe funcții și parametri de stres oxidativ ai leucocitelor peritoneale.