Directorii de nutriție o armă secretă pentru programele de fotbal SEC - Sport - Athens Banner-Herald -
miercuri
Siguranță gratuită Connor Norman nu s-a gândit la nutriție când a jucat fotbal înainte de a se transfera în Georgia.
„Nu a fost ceva la care te-ai gândit cu adevărat în liceu când te pregătești pentru un joc”, a spus el.
Programul de fotbal din Georgia a schimbat toate acestea.
„Nu prea aveam cunoștințe despre nutriție”, a spus Norman. „Cu ce îți alimentezi corpul și cu ce îți pui în corp are o mare problemă cu modul în care performezi.”
A avea acces la personalul nutrițional din Georgia l-a ajutat să-l educe cu privire la importanța mâncării pentru a susține energia, a spus el. Atât de mult încât a decis să urmeze o diplomă în știința exercițiilor.
Conferința de sud-est este cunoscută pentru producerea celor mai bune echipe de fotbal din țară și pentru cea mai mare recoltă de selecții de draft ale NFL. Sportivii și antrenorii vedetă devin nume de familie, dar există un alt talent la locul de muncă: directorii de nutriție ai echipei.
Directorii de nutriție sunt o completare relativ nouă la încrederea creierului care îi face pe sportivii de elită pentru competiția colegială. Majoritatea echipelor au avut experți în nutriție și dietă din personalul de patru ani sau mai puțin.
Acum, nutriția este în centrul atenției pentru sportivi, la fel ca pentru toți ceilalți.
„Uitați-vă la ratele noastre de obezitate - este, evident, o luptă”, a spus Jen Ketterly, director de nutriție sportivă la Universitatea din Georgia.
Aproape toate școlile SEC au angajat dietetici în echipă și îi ajută pe sportivii de top să performeze la maxim.
Dieteticienii echipei subliniază „alegerile excelente de combustibil, momentul și consistența” atunci când îi sfătuiesc pe sportivi să mănânce, a spus Amy Bragg, nutriționist șef la Universitatea din Alabama. „Toți sportivii au nevoie de mese regulate centrate pe proteine și de alimente de recuperare după practică și post-condiționare”.
Deși planurile concepute de directorii de nutriție din diferite școli variază oarecum, ele au multe în comun. Indiferent în ce campus sunt, ei adaptează alegerile și cantitățile de alimente în funcție de jucătorii din diferite poziții, îi educă pe jucători despre ce să mănânce și cum ar trebui să-și schimbe dieta în timpul sezonului și în afara sezonului.