Dietele și creșterea copilului Dacă mama, tata urmează un regim, ce ar trebui să mănânce copiii; Registrul județului Orange
Imparte asta:
Mama și tata au decis să-și schimbe obiceiurile alimentare pentru a slăbi. Ei intenționează să încerce una dintre dietele care circulă, poate Keto, Whole 30, Paleo sau poate adopta o dietă vegetariană.
Totul este bine - sunt adulți mari. Dar, ce zici de copii? Ar trebui să urmeze și aceste diete sau copiii în creștere au nevoie de o dietă mai echilibrată, care să includă toate grupele alimentare? Ar trebui ca copiii să urmeze o dietă în primul rând?
În primul rând, aceste diete variază foarte mult, iar unele sunt destul de restrictive. Dieta ketogenică (Keto), ca și dieta Atkins, este o dietă cu scăderea în greutate cu conținut scăzut de carbohidrați, bogată în grăsimi și bogată în proteine. Ideea din spatele dietei Paleo este să mănânce doar alimentele pe care oamenii le consumau în epoca paleolitică, precum pește, carne, nuci, semințe și fructe și legume proaspete. Este o dietă bogată în proteine, fără carbohidrați, cereale, lactate, dulciuri sau alimente procesate. Dietele vegetariene pot exclude și peștele, fructele de mare, ouăle și lactatele. Veganii nu mănâncă aceste alimente și se concentrează pe legume proaspete, fructe, nuci, cereale, semințe și fasole. Și apoi există Whole 30, South Beach Diet și multe altele.
Janice Dada, MPH, RDN, CDE, dietetician înregistrat și proprietar al SoCal Nutrition & Wellness, o practică de consiliere și consultanță nutrițională din Newport Beach (socalnw.com), spune că este important să explorați raționamentul din spatele unui mod specific de a mânca.
„Unele familii sunt vegetariene din motive religioase, altele din alte motive. Contextul și raționamentul contează ", adaugă ea.
„O schimbare voluntară, tranzitorie, a modului de a mânca, vorbind despre regulile alimentare, poate avea efecte negative asupra relației copilului cu mâncarea”, avertizează Dada. „Pentru o familie vegetariană sau vegană, la un moment dat poate fi necesar să se implice copilul în luarea deciziilor privind valorile alimentelor”.
Copiii pot urma dietele vegetariene și vegane și să rămână sănătoși atâta timp cât părinții lor sunt educați cu privire la ce substanțe nutritive ar putea lipsi copiii lor și le pot completa, spune Vanessa Chrisman, RD, CSP, CLE, dietetician clinic pediatric la Spitalul de Copii din Orange County. Nevoile de proteine, de exemplu, pot fi satisfăcute prin consumul de alimente, altele decât carnea, inclusiv paste, pâine, fasole, nuci, semințe și tofu, spune ea. Alți nutrienți importanți includ vitaminele D și B12, calciu, fier, zinc și acizi grași Omega 3.