Dietele crude vă fac să vă doriți BARF în Mapleton, UT - Family Pet Hospital
Dietele crude: Te fac să îți dorești BARF?
Fără îndoială, dacă sunteți în practica animalelor mici, ați întâlnit proprietari de animale de companie care hrănesc diete crude, iar acești proprietari tind să fie foarte pasionați de această practică de hrănire a alimentelor crude. Dacă sunt întrebați de ce aleg să hrănească o dietă crudă, ei cită adesea informații de pe internet și cred că sunt științifice. Internetul este plin de site-uri web care discreditează alimentele comerciale pentru animale de companie și adesea o fac într-un mod lipsit de etică și tabloid. Multe dintre aceste site-uri web par a fi foarte convingătoare și este de înțeles cum unii proprietari de animale de companie ar putea fi influențați de aceștia. Există, de asemenea, numeroase mărturii anecdotice ale animalelor de companie ale căror vieți au fost salvate prin hrănirea unei diete crude. Din păcate, aceleași site-uri nu includ pacienții care au fost răniți de dietele brute. Eforturile de educare a clienților cu privire la riscurile alimentării dietelor crude sunt uneori întâmpinate cu rezistență. Această prelegere va discuta unele dintre miturile obișnuite pe care clienții le cred despre dietele crude și alimentele comerciale pentru animale de companie și va prezenta informații pentru a ajuta medicii veterinari cu educarea clienților despre aceste diete.
Revendicare: Dietele crude sunt dieta evolutivă a câinilor și pisicilor
Dietele crude sunt dieta evolutivă a tuturor creaturilor, inclusiv a oamenilor. Dovezile arheologice ale focului și ale gătitului datează doar din trecut
800.000 de ani, deși unii susțin dovezi biologice care arată că focul datează din
1,8 milioane de ani. Cu toate acestea, oamenii nu și-au gătit întotdeauna mâncarea, însă puțini, dacă vreunul dintre noi ar vrea să se întoarcă la mâncarea doar a mâncării crude, în special a cărnii.
Revendicare: Gătitul distruge valoarea nutritivă a alimentelor
Există atâtea adevăruri pe cât există excepții de la această afirmație. Este adevărat că supraîncălzirea proteinelor poate duce la o digestibilitate redusă a proteinelor, precum și la distrugerea aminoacizilor. Cu toate acestea, acestea nu sunt tipurile de temperaturi utilizate pentru producătorii de alimente pentru animale de companie. Temperaturile la care sunt gătite majoritatea alimentelor pentru animale de companie sunt similare cu temperaturile pe care le folosim pentru a găti propria noastră mâncare. Dacă gătitul a distrus complet valoarea nutritivă a proteinelor, atunci de ce nu există o malnutriție pe scară largă a proteinelor la om în această țară, deoarece majoritatea dintre noi ne gătim carnea? Într-un studiu realizat de Claudia Kirk, pisicile au fost hrănite cu diete identice, cu excepția uneia care a fost prelucrată termic și una a fost o dietă înghețată (crudă). Digestibilitatea proteinelor a scăzut cu
5-7% în alimentele gătite comparativ cu dieta crudă, dar digestibilitatea carbohidraților și a grăsimilor s-a îmbunătățit odată cu dieta gătită. Este bine cunoscut faptul că antioxidanții sunt mai disponibili în alimentele gătite, cum ar fi roșiile sau morcovii, în comparație cu aceleași alimente care nu sunt gătite. În plus, încălzirea moderată cu umiditate distruge enzimele anti-nutritive, cum ar fi inhibitorii tripsinei, prezenți în unele surse de proteine.
Revendicare: Proteinele utilizate în hrana comercială pentru animale de companie includ câini și pisici eutanasiate
Revendicare: Alimentele comerciale pentru animale de companie includ produse secundare, care nu au valoare nutritivă
Subprodusele din carne sunt „părțile curate, netopite, altele decât carnea, derivate din mamifere sacrificate. Include, dar nu se limitează la, plămâni, splină, rinichi, creier, ficat, sânge. os, țesut gras cu temperatură scăzută parțial degresată și stomacuri și intestine eliberate de conținutul lor. ” Subprodusele păsărilor de curte sunt „părțile curate și netede ale carcaselor de păsări sacrificate, cum ar fi gâturile, picioarele, viscerele, fără conținut de materii fecale și materii străine, cu excepția cantităților de urme care ar putea apărea inevitabil în bune practici din fabrică. Mesele subproduse din carne sau mesele subproduse de pasăre sunt versiunea topită, uscată și măcinată a celor de mai sus.