Mangan - Articole naționale de nutriție
Manganul este un mineral urme, ceea ce înseamnă că organismul este necesar doar în cantități foarte mici. Este folosit pentru a accelera reacțiile chimice din organism care implică producerea de energie, metabolismul grăsimilor și metabolismul proteinelor. Deoarece descompune grăsimile și proteinele, este util pentru tratamentul diabetului, când grăsimile și proteinele sunt deseori folosite ca sursă de energie pentru celule.
De asemenea, face parte din sinteza osului, cartilajului și fluidului articular. Manganul ajută la calmarea sistemului nervos, coroborat cu vitaminele complexului B. Manganul susține celulele roșii din sânge, fiind o componentă a apărării lor antioxidante, prin enzima superoxid dismutază (SOD). Manganul este utilizat de practicienii din domeniul sănătății naturale pentru o varietate de afecțiuni, inclusiv epilepsie, diabet, anemie feriprivă și osteoporoză.