Diete pe bază de plante și incidente CKD și funcția renală

CONTEXT ȘI OBIECTIVE: Asocierea dintre dietele pe bază de plante, incidentul CKD și declinul funcției renale nu a fost examinată la populația generală. Am investigat prospectiv această relație într-un studiu bazat pe populație și am evaluat dacă riscul variază în funcție de diferite tipuri de diete pe bază de plante.

PROIECTARE, CONFIGURARE, PARTICIPANȚI ȘI MĂSURĂRI: Analizele au fost efectuate într-un eșantion de 14.686 adulți de vârstă mijlocie înscriși în studiul privind riscul aterosclerozei în comunități. Dietele au fost caracterizate folosind patru indici de dietă pe bază de plante. În indicele global de dietă pe bază de plante, toate alimentele vegetale au fost punctate pozitiv; în indicele de dietă sănătoasă pe bază de plante, numai alimentele sănătoase din plante au fost punctate pozitiv; în dieta provegetariană, alimentele vegetale selectate au fost punctate pozitiv. În indicele de dietă pe bază de plante mai puțin sănătos, doar alimentele vegetale mai puțin sănătoase au fost punctate pozitiv. Toți indicii alimentelor de origine animală cu punctaje negative. Am folosit modele de pericole proporționale Cox pentru a studia asocierea cu CKD incident și modele mixte liniare pentru a examina declinul eGFR, ajustând pentru confundanți.

---