Dieta și nutriția Q și A HIV i-Base

Ce este o dietă nutritivă?

Această fișă informativă va avea scopul de a vă oferi câteva informații practice cu privire la alimentația echilibrată. Vă va arăta cum sunt legați nutrienții de care are nevoie corpul cu alimentele pe care le consumăm.

Corpul tău are nevoie de șapte nutrienți esențiali pentru a te menține sănătos. Acestea sunt: ​​grăsimi, carbohidrați, proteine, fibre, vitamine, minerale și apă.

Cel mai bun mod de a oferi corpului tău toate substanțele nutritive de care are nevoie este să consumi o dietă variată. De asemenea, prin scopul de a mânca mai multe alimente proaspete și neprelucrate sau „întregi”, va fi mai ușor să obțineți mai mulți nutrienți din dieta dvs.

Dimensiunea porției

Mărimea porției poate fi dificil de înțeles și greu de rezolvat pentru fiecare masă. Deci, ca un ghid aproximativ, vă rugăm să vedeți această imagine a unui exemplu de farfurie cu alimente:

i-base

Proteinele din farfurie vor proveni în mod normal din carne slabă sau pește. Dacă sunteți vegetarian, puteți alege dintr-o gamă de fasole și leguminoase.

Când alegeți „carbohidrații” pentru masă, este important să alegeți carbohidrați complecși, cum ar fi paste integrale, orez brun, cartofi dulci sau ovăz.

Nu uitați să nu evitați complet grăsimile. Alegeți mai multe tipuri nesaturate găsite în nuci, semințe, avocado, măsline și ulei de rapiță.

Exemple de mese

Mai jos sunt trei exemple de mese sănătoase de bază sub formă de mic dejun, prânz și cină. Arată alimentele care alcătuiesc fiecare masă și nutrienții din alimente.

Nu vă arată cantitățile fiecărui aliment din masă. Acest lucru va depinde de câte mese consumați într-o zi și de câte calorii doriți să obțineți din fiecare masă. Puteți utiliza exemplul de imagine al plăcii și ghidul porțiunilor de mână pentru a vă ajuta.

Mic dejun - Un castron de muesli cu lapte

Alimente Ovăz Nuci Semințe Fructe uscate Lapte
Nutrienți Carbohidrați
(complex)
Fibră		 Vitamine
Minerale
Grăsimi
Proteină		 Vitamine
Minerale
Grăsimi
Proteină		 Carbohidrați
(zaharuri naturale)
Fibră
Vitamine
Minerale		 Apă
Grăsimi
Proteină
Vitamine
Minerale
Carbohidrați
(zaharuri naturale)

Prânz - paste cu carne, sos de legume gros și salată laterală

Alimente Integral
Paste		 Carne de vita slaba/miel/porc
carne tocată		 Sos de legume grosolane Brânză
(ras)		 Salată *
Nutrienți Carbohidrați
(complex)
Fibră
Proteină		 Proteină
Grăsimi		 Fibră
Vitamine
Minerale
Apă
Carbohidrați		 Grăsimi
Proteină		 Apă
Vitamine
Minerale
Fibră