Cele mai bune alimente congelate care trebuie păstrate în congelatorul dvs.
Fructele și legumele nu trebuie să fie întotdeauna proaspete pentru a fi gustoase!
Să ai mâncare proaspătă la îndemână nu este întotdeauna o opțiune. Când suntem ocupați sau ceva neprevăzut ne aruncă în aer programele, este bine să avem camerele și congelatoarele aprovizionate cu alimente sănătoase. Cu toate acestea, unele alimente congelate sunt mai bune decât altele.
Dacă vă uitați pe culoarul de alimente congelate la magazin alimentar, mesele congelate sunt tentante, dar s-ar putea să nu fie cele mai bune pentru menținerea unei diete sănătoase. Multe mese congelate sunt încărcate cu sodiu și conservanți de care organismul nu are nevoie. Deci, în timp ce mesele înghețate sunt convenabile, faceți tot posibilul să le omiteți și să vizați fructele și legumele congelate.
Proaspătul nu este în mod necesar mai bun
În timp ce fructele și legumele proaspete sunt surse excelente de nutrienți, produsele congelate pot fi la fel de hrănitoare - uneori chiar mai hrănitoare! Într-un studiu publicat în Journal of Food Composition and Analysis, cercetătorii au descoperit că nu există o diferență mare în ceea ce privește valoarea nutrițională între produsele proaspete și cele congelate - și când a existat o diferență, legumele și fructele congelate au câștigat. Produsul este congelat rapid la vârf, ceea ce ajută la menținerea substanțelor nutritive, în timp ce produsele proaspete pot pierde unele substanțe nutritive în timp ce stați pe un camion sau în standul de produse.