Dieta și exerciții fizice - Pierderea în greutate - Jane Brody - Medicină și sănătate - The New York Times
Dorința de a preda o nouă frunză mai sănătoasă însoțește de obicei începutul unui nou an. E-mailul meu, de exemplu, a fost inundat de cărți dietetice, dintre care majoritatea oferă încă un alt truc care urmărește în cele din urmă să-l determine pe cititorul credul să mănânce mai puțin și să facă mai mult exercițiu.
Editorii presupun, în mod corect, că șocul scalei după aproape șase săptămâni de consum excesiv de alimente și băuturi va determina achiziționarea uneia sau mai multor cărți despre dietă de către persoanele care sunt disperate să revină la forma lor de dinainte de Ziua Recunoștinței.
Și într-adevăr, nu contează dacă alegeți o dietă bazată pe genotipul dvs. sau fazele lunii sau dacă reduceți zaharurile, amidonul sau grăsimile. Dacă consumați mai puține calorii decât aveți nevoie pentru a vă menține greutatea actuală, veți pierde.
Sfatul meu aici este să vă economisiți banii, să aruncați (sau să donați la o bucătărie cu supă) restul vacanței bogate în calorii, reduceți treptat dimensiunile porțiunilor și reveniți la rutina de exerciții (sau adoptați-o dacă ați cheltuit prea mult din '07 pe canapea).
Încet, dar sigur, kilogramele se vor desprinde. Și, după cum a spus Esop, încet și constant câștigă într-adevăr cursa. Pierderea treptată în greutate, realizată pe un regim alimentar și de exerciții fizice pe care îl puteți susține la nesfârșit, este cel mai probabil să fie o pierdere în greutate permanentă.
Dacă ați citit această coloană de ani de zile, fără îndoială că știți deja asta. Dar cred că este necesar să se repete cel puțin o dată pe an, nu pentru că vreau să deprim și mai mult piața librarilor, ci pentru că aș prefera să cheltuiți banii câștigați din greu pe alimente care chiar vă pot ajuta să obțineți și să mențineți o greutate sănătoasă si multa sanatate.
Bazele unei bune nutriții nu s-au schimbat.
Mesele pline de legume, fructe și cereale integrale și o porție mică de alimente bogate în proteine rămân standardul de aur al unei diete sănătoase. Totuși, la ambele capete ale spectrului de vârstă, precum și între ele, ultimele luni au avut câteva descoperiri noi ? si cateva surprize ? care merită remarcate.
Poate că cel mai îngrijorător pentru un ciocholic ca mine a fost un raport din Nov. Numărul 20 al revistei Circulation că, deși ciocolata neagră poate îmbunătăți într-adevăr circulația coronariană și poate reduce riscul formării de cheaguri de inimă, cea mai mare parte a ciocolatei negre de pe piață este exclusă de flavanolii cu gust amar care transmit acest beneficiu pentru sănătate.
Culoarea, cu alte cuvinte, nu vă spune nimic. Acum depinde de producători să eticheteze conținutul de flavanol ? nu doar procentul de cacao, care poate să nu aibă deloc flavanol.
Începeți bebelușii în mod corect
Până acum fiecare femeie însărcinată și proaspătă mamă știe probabil că sânul este cel mai bun pentru bebeluș în primele șase luni de viață. Din păcate, așa cum sa menționat într-o recentă prezentare din martie Dimes către mass-media, multe femei care lucrează consideră că este imposibil să alăpteze exclusiv atunci când concediul de maternitate plătit (dacă într-adevăr au un concediu de maternitate plătit) are doar câteva săptămâni și nu pot permite, în mod monetar sau profesional, să-și ia concediu fără plată.