Dieta sanatoasa; crește IQ-ul copilăriei; stirile BBC

8 februarie 2011

dieta

Consumul de chipsuri, ciocolată și tort poate fi dăunător inteligenței unui copil, potrivit cercetătorilor de la Universitatea Bristol.

Studiul lor sugerează o legătură între o dietă bogată în alimente procesate și un IQ ușor mai mic.

Scriind în Journal of Epidemiology and Community Health, acestea sugerează că o nutriție deficitară poate afecta dezvoltarea creierului.

Asociația Dietetică Britanică a spus că mai mulți părinți tineri trebuie educați cu privire la alimentația sănătoasă.

Obiceiurile alimentare ale a 3.966 de copii care participă la Studiul longitudinal Avon al părinților și copiilor au fost înregistrate la vârsta de trei, patru, șapte și opt și jumătate.

Cercetătorii au afirmat că au apărut trei tipuri de diete: diete procesate bogate în grăsimi, zahăr și alimente convenționale, diete tradiționale de carne, cartofi și legume și diete conștiente de sănătate de salate, fructe și pește.

Copiii au luat cu toții teste de IQ când aveau opt ani și jumătate.

Dezvoltarea creierului

Cercetătorii au descoperit o legătură între IQ și dietă, chiar și după luarea în considerare a altor factori, cum ar fi nivelul de educație al mamei, clasa socială și durata alăptării.