Dieta recesională - Nutriție deconectată

Economia noastră proastă ne îngrașă? Există o îngrijorare din ce în ce mai mare că recesiunea în creștere ar putea umfla talia Americii. Suntem în cumpărături pentru „lire sterline de recesiune”, întrucât cumpărătorii fără bani caută alimente mai ieftine?

Sigur, meniul „drive-thru” în dolari poate părea atrăgător. Dar, după cum spune Adam Drewnowski, răspunsul constă în alimente accesibile, dar bogate în nutrienți, care vă oferă cel mai mare bang nutrițional pentru dolarul dvs. - alimente reale pe care oamenii s-au bazat în timpul Marii Depresii, cum ar fi fasolea, orezul, cartofii, laptele, brânza, morcovi, conserve de roșii și supe. El o numește „o dietă pentru o nouă depresie”.

---