Dieta potrivită poate ajuta la prevenirea accidentelor de alergare în afara internetului
Cercetătorii de la Stanford și UCLA îi învață pe alergătorii la distanță de colegiu că, atunci când vine vorba de a rămâne fără răni, contează ceea ce mănâncă
Există două cuvinte pe care un alergător nu vrea să le audă niciodată: fractură de stres. De multe ori începe ca sensibilitate în jurul tibiei sau vârfului piciorului, dezvoltându-se atunci când corpul nu poate rezista sau repara tensiunea cumulativă, repetitivă a osului. În timp ce aceste leziuni - atât reacțiile la stres, cât și fracturile de stres - pot părea un rit inevitabil de trecere pentru alergători, ele nu ar trebui să fie.
Cercetătorii de la Universitatea Stanford și UCLA s-au unit pentru a stabili dacă o nutriție mai bună afectează rata leziunilor provocate de stresul osos, gravitatea acestora și timpul de recuperare. Studiul Stanford-UCLA este primul potențial de acest gen, urmărind un grup de alergători competitivi la distanță să înțeleagă cauza principală a acestor leziuni. Majoritatea celorlalte studii utilizează un design retrospectiv, în care alergătorii care au antecedente de accidentare sunt comparate cu cei care nu. Acest lucru poate face dificilă stabilirea unei relații cauzale directe între factorii de risc și prejudiciu. Spre deosebire, studiul Stanford-UCLA urmărește alergătorii de-a lungul timpului pentru a determina dacă și când se rănesc și dacă schimbarea modului în care mănâncă îi poate proteja de rănire.
Între 2010 și 2013, 38% dintre femeile alergătoare din Stanford au dezvoltat o fractură de stres. Din punct de vedere istoric, un număr semnificativ de alergători de sex masculin și feminin din Stanford nu mănâncă suficient pentru a-și susține antrenamentul, potrivit Michael Fredericson, profesor de chirurgie ortopedică și medicină sportivă la Universitatea Stanford și medic șef pentru echipele de cross-country și de pistă ale Stanford. „Am petrecut mult timp în carieră încercând să găsesc modalități mai bune de a diagnostica și trata fracturile de stres”, spune Fredericson. „Scopul meu este: cum îi putem preveni?”
Programul este destul de simplu. Bărbații și femeile care aleargă completează un sondaj, care include întrebări detaliate despre consumul lor de alimente, factorii de risc pentru tulburările de alimentație, leziunile anterioare și, pentru femei, istoricul menstrual. Aceștia sunt supuși unei scanări a densității osoase și a unei analize de bază a sângelui pentru a verifica nivelurile de hormoni, vitamina D și alți markeri ai sănătății osoase și ale fluctuației osoase. Pe baza acestor informații, sportivii sunt evaluați pentru riscul de accidentare. Apoi, alergătorii lucrează individual cu un nutriționist sportiv pentru a se asigura că au un echilibru energetic pozitiv - cu alte cuvinte, că mănâncă suficiente calorii pentru a se potrivi sau a depăși ușor energia necesară antrenamentului lor. În esență, scopul este ca alergătorii să ia o dietă normală, spune Fredericson.
În funcție de starea nutrițională de bază a fiecărui atlet, ar putea să se consulte cu un dietetician pentru a face modificări simple, cum ar fi adăugarea mai multor gustări sau includerea unor alimente mai bogate în nutrienți în mesele lor. Sportivii au, de asemenea, acces la Run Fueled, o aplicație dezvoltată la UCLA care oferă educație nutrițională, sugestii de rețete și sfaturi despre cum să-și suplimenteze consumul zilnic de alimente. Cercetătorii evaluează starea nutrițională a sportivilor de trei ori pe an și densitatea osoasă o dată pe an. De asemenea, ei monitorizează continuu alergătorii pentru accidentări.