Dieta Paleo pentru sportivii de anduranță Un ghid pentru antrenament fără carbohidrați
Pentru sportivi, cel mai important beneficiu al unei diete Paleo este energia îmbunătățită din alimente bogate în nutrienți, prietenoase cu intestinele.
Dacă sunteți un alergător de rezistență sau un atlet, este posibil ca dieta dvs. să fie un aspect cheie al antrenamentului. Mâncarea pe care o consumi îți afectează energia, atât în ceea ce privește cât de repede o poți extrage, cât și cât de repede o poți cheltui. Deși dieta unui sportiv tradițional include probabil o mulțime de cereale integrale și amidon, dieta Paleo evită acele alimente în favoarea alimentelor pe care susține că erau disponibile înainte de revoluția agricolă, în perioada paleolitică.
O dietă Paleo pentru sportivii de anduranță este compusă în primul rând din carne neprelucrată, nuci, legume cu frunze, ouă și fructe de pădure. Toate grăsimile, cu excepția grăsimilor polinesaturate, sunt încurajate, iar dieta recomandă trecerea la apă pură, cafea fără aditivi și alte băuturi naturale fără îndulcitori artificiali, zaharuri procesate sau arome artificiale.
Dacă sunteți un alergător de rezistență sau un atlet, este posibil ca dieta dvs. să fie un aspect cheie al antrenamentului. Mâncarea pe care o consumi îți afectează energia, atât în ceea ce privește cât de repede o poți extrage, cât și cât de repede o poți cheltui. Deși dieta unui sportiv tradițional include probabil o mulțime de cereale integrale și amidon, dieta Paleo evită acele alimente în favoarea alimentelor pe care susține că erau disponibile înainte de revoluția agricolă, în perioada paleolitică.
O dietă Paleo pentru sportivii de anduranță este compusă în primul rând din carne neprelucrată, nuci, legume cu frunze, ouă și fructe de pădure. Toate grăsimile, cu excepția grăsimilor polinesaturate, sunt încurajate, iar dieta recomandă trecerea la apă pură, cafea fără aditivi și alte băuturi naturale fără îndulcitori artificiali, zaharuri procesate sau arome artificiale.
Beneficii pentru sportivii de anduranță
Carboloading-ul este considerat o parte tradițională a dietei unui alergător de rezistență, dar dieta Paleo susține abandonarea majorității surselor de carbohidrați în favoarea grăsimilor și proteinelor.
Potrivit lui Joe Friel, un U.S. Antrenor olimpic de triatlon, dieta Paleo oferă „o recuperare mai bună pe termen lung, datorită conținutului mai mare de micronutrienți, permițând sportivului să se antreneze cu o sarcină mai mare de stres”.