Dieta Ornish este cea mai bună dietă pentru sănătatea inimii, potrivit experților Cooking Light
S-a legat de dieta mediteraneană.
SUA. News & World Report tocmai și-a lansat lista cu cele mai bune diete pentru 2019. Primul, pentru al doilea an la rând, a fost dieta mediteraneană. Nu este tocmai surprinzător, având în vedere că dieta Med promovează tăierea alimentelor procesate și consumul de multe fructe de mare, produse, cereale integrale și grăsimi sănătoase. Dar am fost surprinși când o dietă despre care nu am auzit niciodată nu a legat dieta Med pentru locul unu pe S.U.A. Lista News & World Report cu cele mai bune diete sănătoase pentru inimă.
Dieta Ornish, un plan creat de Dr. Dean Ornish, profesor clinic de medicină la Universitatea din California, San Francisco și fondator al Institutului de Cercetare în Medicină Preventivă, a ocupat locul întâi alături de dieta Med. Ne-a făcut să ne întrebăm: Ce anume este dieta Ornish?
Fiți la curent cu ceea ce înseamnă sănătos acum.
Ce este dieta Ornish?
Pe scurt, este o dietă săracă în grăsimi, carbohidrați rafinați și proteine animale. Dieta Ornish încurajează schimbul de carbohidrați rafinați pentru cei complexi, limitarea consumului de grăsimi saturate consumând mai puține alimente procesate și produse de origine animală, consumând o mulțime de fructe și legume bogate în fibre și comercializând lactate cu conținut mare de grăsimi pentru opțiuni cu conținut scăzut de grăsimi. Dincolo de nutriție, planul acordă, de asemenea, importanță exercițiilor fizice, gestionării stresului (prin activități precum yoga, exerciții de respirație și meditație) și cultivarea unui sistem de sprijin prin relații personale.