Dieta mediteraneană și farmacia ta interioară; Farmacia dvs. interioară®
Substanțele chimice specifice pe care corpul tău le produce în orice moment sunt puternic modificate de ingredientele pe care le dai prin dieta ta. Corpul tău folosește grăsimi bune din ulei de măsline, nuci, fasole și pește pentru a-și produce propriile substanțe chimice antiinflamatoare, care funcționează în întregul corp. Un studiu recent, publicat pe site-ul New England Journal of Medicine, a arătat o reducere cu 30% a atacurilor de cord, a accidentelor vasculare cerebrale și a deceselor cauzate de bolile de inimă la persoanele cu risc crescut care au urmat o dietă mediteraneană.

Faptul că dieta a avut un efect la fel de puternic ca medicamentele a fost o surpriză și o revelație pentru mulți. Aș adăuga că faptul că aceasta este o astfel de surpriză este un bun indiciu al cât de adânc sunt înrădăcinate atitudinile noastre în ceea ce privește utilizarea medicamentelor pentru tratarea bolilor cronice, mai degrabă decât utilizarea stilurilor de viață pentru a menține oamenii sănătoși.