Dieta mediteraneană reduce reducerea creierului pensionarilor - BBC News
04 ianuarie 2017
O dietă mediteraneană poate ajuta adulții în vârstă să mențină creiere mai mari, au sugerat noi cercetări
Un studiu al pensionarilor din Scoția a constatat că cei cu o dietă bogată în fructe proaspete, legume și ulei de măsline aveau creiere mai sănătoase decât cei cu obiceiuri alimentare diferite.
Au suferit o contracție mai redusă a creierului decât cei care au consumat în mod regulat carne și produse lactate.
Studiul a fost realizat de cercetătorii Universității din Edinburgh.
Au efectuat scanări cerebrale la 401 de persoane în vârstă de 70 de ani care nu aveau demență și care au furnizat informații despre ceea ce au mâncat.
Învățare și memorie
Dieta mediteraneană este bogată în legume, fructe, ulei de măsline, fasole și cereale și include cantități moderate de pește, produse lactate și vin, limitând în același timp consumul de carne roșie și carne de pasăre.
Oamenii de știință au descoperit că cei care au aderat cel mai strâns la dietă au păstrat un volum creier semnificativ mai mare după trei ani decât cei care nu au făcut-o.
Dr. Michelle Luciano, cercetător principal, a declarat: „Pe măsură ce îmbătrânim, creierul se micșorează și pierdem celulele creierului, ceea ce poate afecta învățarea și memoria.
Acest studiu se adaugă la corpul de dovezi care sugerează că dieta mediteraneană are un impact pozitiv asupra sănătății creierului.
Dieta a reprezentat aproximativ jumătate din variația volumului creierului observată la toți participanții la studiu.
Rezultatele au fost aceleași atunci când cercetătorii s-au adaptat pentru alți factori care ar putea afecta volumul creierului, cum ar fi vârsta, educația și diabetul sau hipertensiunea arterială.