Dieta mediteraneană mărește puterea creierului, studiile clinice constată - WSJ
Dieta populară, completată cu ulei de măsline sau nuci, a ajutat la amânarea declinului cognitiv
Un nou studiu constată că suplimentarea dietei mediteraneene cu mai mult ulei de măsline sau mai multe nuci ajută la diminuarea declinului funcției cognitive legat de vârstă. Foto: Getty Images [object Object]
Dieta mediteraneană, completată cu o mână de nuci sau câteva linguri de ulei de măsline pe zi, poate contracara efectele îmbătrânirii asupra capacității de funcționare a creierului, sugerează un nou studiu clinic.
Studiul, publicat online luni în JAMA Internal Medicine, a fost neobișnuit prin faptul că a folosit practici științifice riguroase pentru a testa efectul dietei asupra sănătății. Cele mai multe dovezi anterioare care arătau beneficii din dieta mediteraneană au fost adunate prin studii observaționale, o tehnică de cercetare mai puțin concludentă.
Dieta mediteraneană, completată cu o mână de nuci sau câteva linguri de ulei de măsline pe zi, poate contracara efectele îmbătrânirii asupra capacității de funcționare a creierului, sugerează un nou studiu clinic.
Studiul, publicat online luni în JAMA Internal Medicine, a fost neobișnuit prin faptul că a folosit practici științifice riguroase pentru a testa efectul dietei asupra sănătății. Cele mai multe dovezi anterioare care arătau beneficii din dieta mediteraneană au fost adunate prin studii observaționale, o tehnică de cercetare mai puțin concludentă.
„Acesta a fost primul studiu clinic, randomizat, care utilizează un model dietetic pentru o sănătate bună”, a spus Emilio Ros, care a condus studiul la Clinica Spitalului, parte a Universității din Barcelona, în Spania. Datele colectate din studiile observaționale anterioare au sugerat că aderarea la o dietă de tip mediteranean legată de o mai bună funcție cognitivă și un risc redus de demență, dar studiile observaționale au limitări, a spus el. „Acest studiu clinic elimină părtinirea și oferă dovezi de primul nivel”, a spus Dr. Ros, directorul clinicii de lipide de la secția de endocrinologie a Hospital Clinic.
Dieta mediteraneană, care a arătat, de asemenea, beneficii în sănătatea cardiovasculară, pune accentul pe legume și fructe, cereale nerafinate și fasole. De asemenea, include pește și vin și consum minim de carne și produse lactate cu conținut ridicat de grăsimi.
Studiul a implicat 447 de participanți sănătoși din punct de vedere cognitiv, cu vârsta cuprinsă între 55 și 80 de ani, care au fost împărțiți în trei grupuri. Două grupuri au urmat dieta mediteraneană și au adăugat fie 30 de grame de nuci amestecate (nuci, alune și migdale) pe zi, fie cinci linguri de ulei de măsline extravirgin pe zi. Al treilea grup, acționând ca un control, a fost sfătuit să urmeze o dietă cu conținut scăzut de grăsimi. Subiecții au fost urmăriți pentru o mediană de puțin peste patru ani.