Dieta ketogenică după o intervenție chirurgicală bariatrică Miracol Pierderea în greutate sau pericolul în deghizare Obezitate Ajutor
Ați încercat mai multe diete de-a lungul vieții. Ați pierdut și ați câștigat aceleași 25 de kilograme în mod repetat și ați urmat mai multe diete decât puteți număra. Obosită de roller-coaster-urile fără sfârșit, ați căutat în cele din urmă o intervenție chirurgicală bariatrică și ați găsit un nou, mai sănătos în anii care au urmat intervenției chirurgicale.
După un timp, este posibil să fi început să observați câteva kilograme care se strecoară înapoi sau poate că încă vă luptați să vă atingeți obiectivele de slăbire după operație. Oricum ar fi, vă confruntați cu următoarea întrebare: acum ce?
Este posibil ca mulți dintre voi să vă fi adresat prietenilor sau grupurilor de asistență online pentru a afla cum să slăbiți mai mult după o intervenție chirurgicală bariatrică. S-ar putea să petreceți ore în șir citind despre cea mai nouă tendință de dietă și, dintr-o dată, descoperiți una care pare să fie CUREA luptei cu obezitatea.!
La început, vă întrebați dacă acest lucru este prea bun pentru a fi adevărat? Este sănătos sau durabil? Voi putea satisface nevoile mele nutriționale? Ce ar spune dieteticianul meu? Înainte de a începe această dietă bogată în grăsimi, să aruncăm o privire la câteva dintre adevărurile din spatele acestei diete, pentru a vă ajuta să stabiliți dacă aceasta este cea mai potrivită pentru dvs.
Ce este dieta ketogenică?
Dieta ketogenică, sau Keto, așa cum este denumită mai frecvent, este o dietă bogată în grăsimi, cu conținut scăzut de proteine și extrem de scăzută în carbohidrați. Dieta a fost dezvoltată inițial la începutul anilor 1900 pentru copiii cu epilepsie și ca dietoterapie pentru controlul diabetului. De-a lungul anilor, dieta ketogenică a fost, de asemenea, testată și utilizată în condiții atent monitorizate pentru cancer, diabet, sindromul ovarului polichistic și boala Alzheimer.
Dar, în ultima vreme, este posibil să fi văzut că dieta ketogenică câștigă popularitate dintr-un motiv mai frecvent: pierderea în greutate. Acest lucru a început în anii 1970 cu dieta popularizată de Dr. Programul Atkins cu conținut scăzut de carbohidrați.
Deci, ce este diferit în dieta ketogenică și dieta Atkins? În principal, este vorba despre aportul de grăsimi. O dietă clasică Keto constă în consumul a 90% din caloriile zilnice din grăsimi, 6% din proteine și 4% din carbohidrați. (Pentru o dietă de 2000 de calorii/zi, acest lucru ar echivala cu consumul de 200g de grăsimi, 30g de proteine și 20g de carbohidrați pe zi.) Majoritatea oamenilor urmează o variație a acestei diete Keto, cum ar fi o dietă Keto modificată, o dietă Atkins modificată, o glicemie scăzută. dieta index Paleo dietă, dieta South Beach și dieta Dukan.
Cum funcționează dieta ketogenică pentru pierderea în greutate?
Această combinație de aport bogat în grăsimi, conținut scăzut de carbohidrați și aport moderat de proteine modifică modul în care energia (caloriile) este utilizată în organism. Corpul nostru folosește în principal carbohidrații ca sursă principală de energie pentru toate celulele corpului (creierul dvs., care nu poate stoca glucoza, are nevoie de cea mai mare cantitate de glucoză într-o cantitate constantă, aproximativ 100 de grame de carbohidrați pe zi).
Baza dietei ketogenice este că, dacă îți privezi corpul de carbohidrați (sau glucoză), corpul tău se îndreaptă către depozitele sale de grăsimi și mușchi pentru energie. În timpul postului sau după câteva zile cu un aport limitat de carbohidrați, organismul folosește glucoza stocată din ficat, în plus față de descompunerea mușchilor pentru a elibera glucoza. Când depozitele de carbohidrați sunt complet epuizate, insulina scade, iar corpul începe să folosească grăsimea ca sursă principală de combustibil. La rândul său, ficatul dvs. produce corpuri cetonice din grăsimi, care este, de asemenea, folosită ca energie pentru creierul dvs. (de aici și termenul „cetoză”).
Intrarea într-o stare de cetoză este diferită de la persoană la persoană, în funcție de procentul de grăsime corporală și de rata metabolică.
Când ajungeți la o stare de restricție severă a carbohidraților, corpul dumneavoastră începe să descompună grăsimile și o parte din mușchi, pentru a le folosi în schimb pentru combustibil. Drept urmare, începeți să vedeți pierderea în greutate.