Dieta keto poate crește memoria, reduce mortalitatea
Două noi studii, ambele efectuate la șoareci, susțin rezultatele reciproce: că dieta ketogenică sau „ceto” poate îmbunătăți memoria la bătrânețe, precum și prelungi durata de viață.
Dieta ketogenică, care este mai frecvent cunoscută sub numele de dieta ceto, are ca scop reducerea aportului de carbohidrați în favoarea consumului mai multor grăsimi și a proteinelor suficiente.
Recent, acest tip de dietă a început să capteze mai multă atenție; studiile l-au legat în mod diferit de beneficiile pentru scăderea în greutate, terapia adjuvantă a cancerului și unele tratamente pentru epilepsie.
Și două noi studii efectuate independent sugerează acum că dieta ceto ar putea ajuta la îmbunătățirea memoriei și la reducerea mortalității. Un studiu - condus de Dr. Eric Verdin și John Newman, ambii de la Buck Institute for Research on Aging din Novato, CA - au analizat efectul dietei ceto asupra șoarecilor în vârstă.
Al doilea studiu - condus de Dr. Jon Ramsey, de la Universitatea din California, Școala de Medicină Veterinară Davis - a analizat șoarecii adulți și a avut rezultate similare cu privire la impactul dietei ceto, adăugând că poate îmbunătăți și puterea și coordonarea.
Ambele lucrări au fost publicate astăzi în revista Cell Metabolism.
Ambele studii au testat efectele a patru tipuri de diete - ketogenice, cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut ridicat de grăsimi sau control - la șoareci. Oamenii de știință au folosit sarcini care implică labirinturi, grinzi de echilibrare și roți de rulare pentru a testa dezvoltarea abilităților cognitive și a forței fizice a șoarecilor pe măsură ce îmbătrâneau.
Cercetătorii au monitorizat, de asemenea, șoarecii pentru modificări ale funcției inimii și orice schimbări în reglarea expresiei genice.
Ceea ce cercetătorii de la Buck Institute - în colaborare cu echipe din alte instituții - au constatat că efectele dietei ketogenice asupra organismului erau foarte asemănătoare cu cele ale postului și ale altor astfel de restricții dietetice. De exemplu, a afectat semnalizarea insulinei și expresia genelor în același mod în care ar face postul.
Echipa Buck Institute a constatat că o dietă ceto hrănită șoarecilor pe bază ciclică - adică alternată cu dieta de control - a prevenit obezitatea, a redus mortalitatea la mijlocul vieții și a prevenit pierderea memoriei.