Dieta keto poate cauza probleme ale pielii; Știri-Medical
Cercetătorii din Austria au descoperit că dietele ketogenice ar putea afecta inflamația pielii asemănătoare psoriazisului la șoareci. Ei au menționat că dietele ceto, inclusiv trigliceridele cu lanț mediu (MCT), cum ar fi nuca de cocos, împreună cu acizii grași omega-3 obținuți din nuci și semințe și ulei de pește ar putea fi o rețetă pentru exacerbarea psoriazisului. Ei au speculat că acest lucru ar putea fi adevărat și pentru oameni. Studiul intitulat „Influența dietelor ketogenice asupra inflamației pielii asemănătoare psoriaziformelor” a fost publicat săptămâna aceasta în Journal of Investigative Dermatology.
Autorul studiului, Barbara Kofler, dr., Programul de cercetare pentru biochimia receptorilor și metabolizarea tumorilor, Departamentul de Pediatrie, Universitatea Medicală Paracelsus, Salzburg, Austria, a declarat într-o declarație: „Acest studiu conduce la o înțelegere mai largă a posibilelor efecte ale dietelor ketogene cu un conține un conținut foarte ridicat de grăsimi la inflamația pielii și subliniază importanța compoziției acizilor grași din dietă. ” Ea a adăugat: „Am constatat că o dietă ketogenică bine echilibrată, limitată în principal la trigliceride cu lanț lung (LCT), cum ar fi uleiul de măsline, uleiul de soia, peștele, nucile, avocado și carnea, nu exacerbează inflamația pielii. Cu toate acestea, dietele ketogenice care conțin cantități mari de MCT, în special în combinație cu acizi grași omega-3, trebuie utilizate cu precauție, deoarece acestea pot agrava afecțiunile inflamatorii ale pielii preexistente. ”
Cercetătorii au scris că dietele ceto sunt una dintre noile diete de modă care au devenit populare pentru persoanele care caută pierderea în greutate și este, de asemenea, prescrisă pentru anumite afecțiuni ale bolii. Aceste diete sunt bogate în MCT obținute din ulei de cocos și, de asemenea, bogate în acizi grași omega-3. Aceștia sunt promovați ca fiind sănătoși pentru populația generală pe care echipa a scris-o. Cu toate acestea, au existat studii înainte care arată că aceste diete bogate în grăsimi sunt asociate cu progresia inflamației pielii la animalele de laborator cu caracteristici asemănătoare psoriazisului. Dietele bogate în grăsimi conduc, de asemenea, la dermatită la șoarecii de laborator. Echipa a scris, „un alt studiu a arătat că la șoareci hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi (60% din kcal din grăsimi) în care exista încă o cantitate substanțială de carbohidrați (20% din kcal), celulele T acumulate în piele și a promovat psoriazisul prin producția de IL-17A. ”
Povești conexe
Acest studiu a fost întreprins pentru a demonstra dacă dietele ceto-bogate în grăsimi sunt, de asemenea, capabile să afecteze inflamația pielii la șoareci. Autorii studiului au scris că „nu au fost efectuate studii pentru a evalua efectul KD asupra psoriazisului”. Astfel, au încercat să vadă „impactul diferitelor KD, singure sau suplimentate cu ω-3 FA” asupra șoarecilor care au fost induși să aibă inflamație psoriasiformă folosind imiquimod (IMQ). Echipa a explicat că o dietă ceto conținea 75-80% kcal de energie obținută din grăsimi, 5-10% kcal obținută din carbohidrați și 15-25% kcal obținută din proteine. Această dietă poate provoca creșterea corpurilor cetonice, inclusiv beta-hidroxibutiratul și poate determina scăderea glicemiei, au explicat ei. Se știe că această dietă este antiinflamatoare, au scris ei.