Dieta Junk Food a făcut ca adolescenții să devină nevăzători - părinții ar trebui să își facă griji; Ea stie

Elena Donovan Mauer

Părinții consumatorilor de picioare au gâfâit recent un OMG colectiv, când au citit această veste foarte înfricoșătoare: un tânăr de 17 ani a orbit din cauza „consumului său agitat” - o dietă care consta în principal din pâine albă, cartofi prăjiți, chipsuri de cartofi, cârnați și șuncă procesată. Deci, iată ce vrem cu toții să știm: când este inofensiv să mănânci în mod inofensiv și când este un risc pentru sănătate?

Băiatul, al cărui caz a fost raportat în Annals of Internal Medicine, a început să se plângă de oboseală medicului său la vârsta de 14 ani. Testele de sânge au arătat că are anemie și niveluri scăzute de vitamina B12. Până la vârsta de 17 ani, vederea sa a scăzut la 20/200, care este considerat legal orb, potrivit Live Science. În acel moment, avea încă un nivel scăzut de vitamina 12 și era, de asemenea, deficitar în cupru, seleniu și vitamina D.

„În lumea dezvoltată, acest lucru este extrem de rar”, spune Danelle Fisher, MD, FAAP, medic pediatru și vicepreședinte de pediatrie la Centrul de sănătate Providence Saint John din Santa Monica, CA. „Văd mâncători pretențioși în cabinetul meu în fiecare zi. Practic de 18 ani și nu am văzut niciodată acest tip de malnutriție severă. " Ea adaugă că acest tip de complicație cauzată de deficiențele nutriționale este cu siguranță mai frecventă în locurile în care alimentele sănătoase sunt rare sau inaccesibile, totuși.

De asemenea, este important să știm că acest băiat a avut o aversiune severă la anumite texturi de alimente și, în cele din urmă, a fost trimis la serviciile de sănătate mintală pentru o tulburare de alimentație.

---