Dieta în biliozitate (suprasecreția bilei)
Descriere
Simptome
„Biliozitate” este un termen neștiințific, dar foarte convenabil, folosit pentru a exprima tulburarea funcțională a ficatului, de obicei însoțită de o excreție de bilă, care este adesea vărsată. Afecțiunea se caracterizează prin cefalee, greață, vărsături, constipație, limbă cu blană, anorexie, respirație jignitoare, stare generală de rău și, dacă continuă, printr-un ten galben sau pastos.
Cauzalitate
Cea mai frecventă cauză a biliozității este consumul de alimente prea mari sau alimente prea bogate sau gătite prost, combinate cu obiceiuri sedentare.
Sir Henry Thompson, vorbind despre obiceiul de a mânca în exces, spune: „Fondul surplus de substanțe nutritive neutilizate este stocat într-o anumită formă. Atunci când a fost eliminată o anumită cantitate - capacitatea de depozitare variază foarte mult la diferite persoane - un lucru nedorit echilibrul rămâne împotriva alimentatorului, iar la tineri este în mare parte corectat printr-un „atac biliar”. Acest lucru ameliorează sistemul timp de o lună sau șase săptămâni, când procesul poate fi repetat ".
"În tulburările funcționale ale ficatului, este de așteptat un beneficiu mult mai permanent din reglarea atentă a ingestei decât din fizică" (Murchison).
Nerespectarea continuă a avertismentelor de atacuri biliare poate duce în timp la probleme mai grave, cum ar fi litemia obișnuită sau oxaluria și, în unele cazuri, gută. Este posibil, deși nu este demonstrat absolut, că diabetul poate fi plasat în aceeași categorie.
Persoanele care petrec o vacanță la malul mării, care respiră un aer mai revigorant decât cel cu care sunt obișnuiți în orașele din interior, sunt adesea tentați să mănânce prea mult și să facă mișcare, dar puțin, cu rezultatul prompt al supraîncărcării ficatului și inducerea unui atac biliar., pentru că, după cum spune Harley, ficatul „acționează ca un cal înțelept atunci când este supraîncărcat - pur și simplu stă nemișcat până când o parte din povara lui este îndepărtată”.
Cei care au tendința - adesea ereditară - de biliozitate prezintă frecvent idiosincrazii în ceea ce privește articolele speciale de dietă, a căror consum, chiar și cu moderare, poate precipita rapid un atac.
O afecțiune bilioasă este uneori indusă de absorbția ptomainelor din alimente în canalul digestiv, care sunt preluate în asemenea cantitate încât ficatul nu reușește să le distrugă.
Bouchard a încercat să demonstreze că funcția ficatului de distrugere a ptomainei este ajutată de glicogen și, prin urmare, este favorizată de ingestia de amidon.